天津北方網訊:由天津市食品學會主辦的2014“王朝杯”天津市首屆調酒師職業技能大賽,於12月28日在繁華的天津起士林大飯店西餐廳圓滿落幕。
本次大賽共有來自京津兩地的五十多名從業人員及調酒愛好者參與,他們同臺競技,一展所長,進行調酒技術與藝術的巔峯對決。根據大賽比賽規則和流程,大賽分別進行筆試初賽和操作調製決賽,比賽內容涵蓋了基本知識、速度調酒、創意調酒、盲品、現場問答等專業調酒師技能項目。經過激烈的比賽,最終評定了獲獎調酒師6名。其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。新報記者耿雅新