天津北方網訊：寧河因水甜氣候好，自古便出“美醞佳醅”，明清尤盛，制酒坊林立，號稱“酒埠”。

　　在衆多的酒坊中，位於蘆臺老北街西側的德和酒坊因採用傳統工藝、獨特配方，其釀製的德和老酒廣受推崇。民國總統徐世昌品罷留下“寧邑才俊郎，蘆陽燒酒香”的評價。新中國成立後，德和酒坊更名爲寧河縣酒廠。1972年，該廠在繼承傳統釀造工藝基礎上，引用現代科技，並聘請著名白酒專家周恆剛研製出醬香型白酒“蘆臺春”。此酒以優質高粱爲原料，多種微生物爲發酵劑，形成醬香突出、醇和優雅、回味悠長的獨特風格，一出品就受到公認，譽爲“北方小茅臺”。該酒曾用作國宴酒，招待過國際友人，榮獲中國首屆食品博覽會金獎。“蘆臺春”的研製生產，帶動了寧河酒業的發展，培養出一批高素質酒業人才，形成了較爲成熟的酒業產業鏈。

　　近年來，“蘆臺春”酒加強品牌建設，加深文化沉澱，形成系列酒品，市場佔有率不斷提高。加上寧河良好的水土環境、衆多制酒人才、較爲成熟的酒業環境，帶動和吸引了著名酒廠紛紛來到寧河。比如，原來位於大直沽的義聚永酒廠已遷入寧河，並建立了酒文化博物館；北京紅星二鍋頭重要的生產基地也落戶在寧河。還要說明的是，寧河人能釀造好酒也善豪飲，現在仍有這樣的說法：沒有半斤以上高度白酒的量，就別在桌上張羅酒。網上有一組博文叫《寧河印象》，有一篇叫《斗酒》，講寧河酒文化講得很生動，酒文化已成爲印在寧河版圖上的閃亮標籤。

　　一個地區的發展是系統的，而文化發展也應是系統的。系統性全面性梳理寧河文化，把文化現象上升爲文化品種和類別，引起更多的人關注寧河，這12種文化現象已成爲寧河與其區位優勢、資源優勢、產業優勢、生態優勢、交通優勢等量其觀的又一特色優勢。漫步這豐富的文化叢中，會有“思行無疆，心泊寧河”之感。