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天津北方網訊:春節將至,南開區水上北路餐飲街20多家餐飲機構,放下身段主動轉型,紛紛推出百姓平價年夜飯、菜品半價酬賓等活動,既滿足市民節日消費需求,也爲企業發展贏得更大空間。
據瞭解,今年以來,面對當前高端餐飲消費需求減少,市民餐飲消費逐漸迴歸理性的新常態,南開區水上北路餐飲街狗不理、品味江南等20多家餐飲機構積極應變市場需求,通過主動轉型謀求止住高端餐飲部分業績下滑的態勢,推出以家庭、朋友聚會爲主題多種特色實惠套餐,力求從菜品類型、價格、特色等方面入手,爲百姓提供安全、便捷、平價食品,用食品安全、口味品質贏得顧客。同時,多家餐館設立外賣窗口,服務周邊居民,滿足津城百姓日常消費需求。
狗不理水上北路店負責人告訴記者,春節前夕,該店利用網絡營銷渠道,面向市民推出人均50元年夜飯試吃活動,受到了百姓的熱烈歡迎,試吃桌數在上線後即訂滿,且試吃當日預定率在50%,所以今年我們還將舉辦天津小吃試吃等一系列的互動活動。