有“送神早,接神遲”之說,詳細說就是送神要一大清早就開始,而接神放在下午也不遲。
供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,還要焚香點燭燒金衣。
折羅,就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴,打掃年貨。
原來指的是接五路行神,後來演變成接五路財神。舊時商家春節休假後,一般都在初四晚上接請五路財神,初五開始營業,以圖吉利。
北方有些地方用玉米梗或麥梗幫在棍子上,點燃後從自己家送到河裏去,代表一年家裏無火災。家家戶戶都要守在家裏,準備豐富的果品,焚香點燭並施放鞭炮,以示恭迎竈王爺。
初一的餃子初二的面,初三的合子往家轉,初四烙餅炒雞蛋。
早年間物質匱乏,食材單調,烙餅炒雞蛋竟然也能算一道年飯,擱現在吃“大餅卷一切”長大的90後、00後,無論如何也是難以理解的。
……
想要閱讀全部內容,掃一掃下面的二維碼,關注北方網官方微信。