天津北方網訊：爲確保春季開學初各類大中小學及托幼機構公共衛生和食品安全，紅橋區衛生監督所以“做好兩個部署、抓好兩個監管”爲中心，啓動了學校衛生安全專項工作，對轄區內53所學校和托幼機構開展了學校食堂食品安全、傳染病防治、生活飲用水的監督檢查。

　　做好兩個部署。一是注重學校食品安全負責人和管理員部署。召開專題培訓會，進一步增強食品安全責任意識和法律意識，要求各單位食品安全工作要警鐘長鳴常抓不懈。特別在春季開學初，正是預防季節交替傳染病流行爆發的關鍵時期，要時刻以保證孩子們吃的安全吃的健康爲目標，做好關鍵控制環節自查和把關。二是注重衛生監督協管員工作部署。衛生監督協管已經是我區衛生監督執法不可或缺的重要力量，在近兩年開展的校園生活飲用水巡查、傳染病防控指導工作中發揮了重要作用。今年協管員將繼續走進校園，在2014年基礎上，深入開展校園飲用水規範化管理，指導學校將2014年發現的問題做好持續性改進。

　　抓好兩個監管。一是找準兩個關鍵。監督執法人員抓住開學初學校食堂人員不固定和食品原料開始進貨這兩個關鍵控制點，加大對53個單位的食堂、校內餐飲從業人員健康證和食品原料開展監督檢查。目前全區各學校食堂食品安全管理員和從業人員健康證持證率均爲100%，未發現無證上崗的情況。食品原料索證臺賬齊全，未發現使用過期或來源不明食品的情況。二是建立一個常態。教育行政、衛生監督、疾病預防控制是學校傳染病監督管理的主要責任部門，爲實現三者合一發揮出增效作用，建立了三個部門聯合檢查和信息共享工作機制，確保監管和指導全面無縫隙，及時瞭解和掌握動態與難題。