天津北方網訊：“花最少的錢，走最遠的路，看最美的風景。”這是開發區“窮遊族”李洪媛的口頭禪。這個28歲的瘦小女孩，藉着濱海新區發展的東風，3年前步入餐飲行業，如今已成長爲擁有兩家餐廳、年入百萬的小老闆。李洪媛愛“途搭”、愛窮遊，她把這當成排解壓力的最好方式。

　　一家小店月入6萬

　　李洪媛從小在天津經濟技術開發區長大。2009年從濱海職業技術學院畢業後，她進入汽車零配件行業工作。經歷了兩年的“月光族”生活，她漸漸感到，這樣打工下去沒什麼意思，於是萌生了創業的念頭。確定了目標，李洪媛便開始積攢創業資金。一年下來，攢了幾萬元，加上家裏的贊助，湊了七八萬元。她到開發西區實地考察，發現那裏入住工人很多，但是餐飲店還沒有一家，便租了鄰里中心100平方米的底商，叫來一個朋友幫忙，又招了兩名廚師，開了一家火鍋店，店名叫“一零一度”，是李洪媛自己起的，寓意保持沸騰狀態。

　　這家幾乎沒有正式裝修的火鍋店，生意之好出乎李洪媛的意料。人員天天爆滿，營業時間不得不從上午10點一直延長到次日凌晨2點。而店內所有的員工僅有四個，李洪媛負責買菜、一位朋友負責前廳，另外還有兩位廚師。每天凌晨2點打烊睡覺，5點起牀採購蔬菜，是李洪媛的工作狀態。僅僅一個月，便收回了成本。

　　然而此時，一切順利的創業卻起了波折，李洪媛的火鍋店未按要求加盟品牌並進行裝修，須停業整頓。於是，她按照“招商中心”要求重新加盟品牌，迫於資金壓力，選擇了一家烤魚品牌。一個月後，烤魚店裝修完畢重新開業，生意依舊火爆。如今，這家烤魚店月盈利高達五六萬元。

　　“窮遊”排解壓力

　　經營烤魚店輕車熟路，李洪媛卻對“一零一度”火鍋店念念不忘。2014年，恰逢開發區提升國翔公寓底商服務檔次，重新裝修招商，李洪媛租下了200平方米的店面開火鍋店。爲了排解平日忙碌積攢的壓力，她決定“窮遊”一番。2014年7月，李洪媛背上揹包，向川藏線出發。

　　“花最少的錢，走最遠的路，看最美的風景。”如果說這句話是“窮遊族”的信條，那麼，“途搭”(途中搭順風車)則是“窮遊族”最常採用的旅遊方式之一。一路上，李洪媛遇到了無數願意提供“順風車”的熱心人。

　　一路上，她先後搭乘過麪包車、越野車、大貨車、拖拉機，步行的距離達四五百公里。耗時20多天後，終於在去年8月抵達拉薩。如今，火鍋店盈利可與烤魚店比肩，李洪媛也成了年收入百萬的創業達人。然而，“窮遊”的心卻一直未變，“今年夏天，目標內蒙古大草原。”她說。