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天津北方網訊:在本市紅旗農貿綜合批發市場、王頂堤水產批發市場和王頂堤鮮活產品批發市場,活躍著一群檢測人員,為了消費者能夠買到放心菜肉魚,他們在人們熟睡的時候就要到批發市場內采樣檢測。『五一』小長假第一天的凌晨,記者親身體驗到他們工作的辛苦。
采樣從凌晨2:00開始
今天清晨5:30,記者來到位於外環線以外,距離紅旗農貿綜合批發市場不遠的批發市場檢測中心。此時,徐月亮、宋健等幾個年輕的檢測中心工作人員,正准備到果蔬批發市場去采樣。負責人徐月亮告訴記者:『現在正是很多外地貨源進入市場的繁忙時段,所以現在采樣比較及時。』說著,記者便跟隨他們進入了果蔬批發市場。在水果交易區,徐月亮組織檢測人員分別從商戶和剛進市場尚未卸貨的貨源運輸車上,隨機抽取了10批次草莓、檸檬、苹果等,在蔬菜交易區隨機抽取了油菜、洋蔥、油麥菜、西紅柿等。宋健說,肉類和水產品的檢測采樣則更早,從凌晨2:00到4:00就已經開始了。
買賣雙方都為檢測叫好
接近7時,采樣完成後,記者跟隨他們回到檢測中心,開始對樣品蔬菜和水果進行農殘檢測。檢測員李忠怡先將5批次草莓進行切塊後稱重,分別放入5個試管,然後倒入提取液靜置10分鍾。她說:『每個試管內的樣品重量都要保證在兩克左右,10分鍾後提取上清液,經過一系列處理,就能檢測出是否有農藥殘留。』檢測報告出來後,徐月亮指著上面的數據說:『你看,這5批次的檢測結果在7.25%和13.71%之間,說明都是合格的。如果初檢不合格就要暫扣商品。如果復檢仍不合格,會第一時間通知市場監管部門,依照相關法律處理。』
采訪中,一些商戶告訴記者,他們很希望自己的貨品被抽檢,一位多年銷售西瓜的商戶說:『前段時間外地西瓜被傳有問題,我就主動找他們檢測,結果沒事。這樣我們也就放心了。我覺得他們不僅僅是為消費者把關,更是為我們把關,他們檢測得越嚴格,我們的貨就越好賣,買賣雙方都放心。』