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走進餐廳,迎賓、送菜、做刀削面的員工都是機器人,這可不是做夢。近日,長沙河西一家機器人餐廳開門迎客。在這家店,請說:『機器人,上菜!』
店小二是機器人
『您好,您點的菜到了,請拿一下,謝謝!』15日中午,在這家『魔力餐廳』,常德的唐女士從『服務員』手中接過菜品,不禁多看了對方幾眼,原來『服務員』是一臺藍白相間的送餐機器人。
餐廳內,食客眾多,只有5臺送餐機器人有條不紊地穿梭在餐桌間,傳送點菜。廚房裡,刀削面機器人有節奏地揮動刀片,大小均勻的面條『嗖嗖嗖』飛進滾燙的面湯中。櫃臺上,跳舞機器人歡快地跳著《江南Style》,有模有樣。
餐廳總經理周敏介紹,這些送餐機器人高1.5米,可運送15公斤重的物體,充電3個小時可連續工作8小時。上菜時,工作人員只要往送餐機器人雙手的托盤上放置菜碟,在電腦訂餐系統裡輸入指定餐桌,機器人就會沿著地面的黑色光學磁條感應軌道把菜准確無誤地送到客人的餐桌前。
機器人搶了服務員風頭
見送餐機器人搶了風頭,服務員小麗不服氣,要和機器人比賽。雙方比賽送餐具,誰先把8套餐具送到指定餐桌就算獲勝。送餐機器人端著8套餐具穩穩出發了,小麗的速度明顯比機器人快,但她一次只能拿4套餐具,得跑兩趟。最後,還是機器人先送達。
為防止碰撞客人,每個送餐機器人都裝有感應裝置,一旦發現行進范圍內有障礙物就會停止前進。
『一臺送餐機器人價格4.8萬元,相當於一個服務員一年的薪資,工作一年即可回本。』周敏給記者算了一筆賬,機器人的使用壽命有3到5年,每天工作8小時,只要電費三四元。不用休息,也不用供餐,比請一個服務員劃得來得多。
『我們將在這裡開更多的機器人餐館』
『也算是實現了兒時的一個夢想吧。』餐廳董事長林發明是溫州人。他說,自己從小就喜歡玩變形金剛之類的玩具,心中藏著一個關於機器人的夢想。
去年,林發明和朋友聊天。朋友說,日本出現了機器人餐廳,根本不需要服務員。說者無意,聽者有心。林發明聯系上黑龍江一家生產智能裝備的公司,訂制了這些機器人。他的老婆是長沙人,於是決定在長沙開一家機器人餐廳。『長沙人消費觀念超前,喜歡美食和新奇的玩意。』林發明笑著說,『效果好的話,我們將在這裡開更多的機器人餐館。』
送餐機器人檔案
這些送餐機器人高1.5米,可運送15公斤重的物體,一臺送餐機器人價格4.8萬元,相當於一個服務員一年的薪資,工作一年即可回本。送餐機器人的使用壽命有3到5年,每天工作8小時,只要電費三四元。