天津北方網訊：今天是2016年元旦，本市各大飯店、酒樓也因新年的到來火熱異常。據市烹飪協會不完全統計，元旦期間將有約5萬桌新年宴火熱開席，各大飯店、酒樓成爲消費熱地。記者走訪市場也發現，這2016年本市餐飲市場第一波熱潮來襲的浪潮中，呈現出不少百姓就餐的新特點。

　　記者今天從本市登瀛樓、紅旗飯莊、蓬英樓等老字號酒樓獲悉，元旦期間酒樓內的單間已基本被預訂一空，就連元旦假期這幾天的中午，新年宴的預訂率也幾近飽和。記者昨天傍晚走訪本市銀河廣場、大悅城看到，購物廣場內各家特色餐飲門店門口都出現了排隊等位的現象。此外，坐落於本市大街小巷的特色餐館，也因爲新年的到來火熱異常。位於樂園道上的一家時尚粵菜餐廳負責人告訴記者，平時來店裏用餐的多是年輕人，而新年假期預訂餐位的則有不少全家出動的中年顧客，預計元旦這幾天餐館客流還會持續增加。

　　今年元旦期間不少餐館都接到了更多的外賣預約訂單。紅橋區一家社區餐館負責人稱，從昨晚開始餐館裏的外賣訂單的預約數量就開始激增，元旦晚上的外賣訂單預計能超過一百單，佔了餐館經營銷售額的八成。