|
||||
天津北方網訊:春節將近,市民忙着購買年貨。在本市鄉鎮、街道設立的市場和質量監管所,對於食品安全的網格化監管也在緊張進行。記者2月4日來到韓家墅市場和質量監督管理所,探訪網格監管員邢鵬飛的監管工作。“我的工作就是挑刺兒,越是犄角旮旯,越要查得仔細。”邢鵬飛說。
韓家墅市場和質量監督管理所位於韓家墅農貿批發市場內,共有7名網格監管員,其中邢鵬飛負責600多家商戶的監管。2月4日凌晨5時,記者來到B3肉類交易區時,邢鵬飛已經工作兩個多小時了。“很快就要過年了,市場交易量劇增,相比平時,我們夜查更要嚴格。”邢鵬飛一邊核查肉類經營者當日的檢驗檢疫票據,一邊說,“豬肉是節日期間重點核查對象,您看,這家的檢驗檢疫票證和肉類檢疫章相符,畜禽產品安全合格檢測證明齊全,表明這批肉的瘦肉精指標合格。”以往極少數肉類經營者心存僥倖,會在批發時夾帶部分未經檢疫的豬肉。邢鵬飛說,爲防止這種現象發生,除了日常檢查外,監管所會在凌晨交易高峯時突查,檢查對象當場通知,保證覈查公平公正。
接着,邢鵬飛來到A2副食調料乾貨交易區。在一家食品添加劑門臉,邢鵬飛重點檢查了許多不易察覺的存放商品之處,還將手探到貨架後面檢查。“個別商戶會在不經意處存放假冒僞劣、三無產品,檢查時犄角旮旯處也不能放過。”邢鵬飛說。商戶高姍告訴記者,前不久隔壁商戶偷偷篡改了一批食品添加劑的日期,將過期添加劑放在貨架後面,沒想到被邢鵬飛逮個正着,商品當場查扣。
韓家墅監管所所長張書強告訴記者,監管所成立一年來,啓動食品安全網格化監管,形成了無縫覆蓋、職責明晰的食品安全監管網格體系,力爭在前端清除食品安全隱患,讓市民吃得放心。