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天津北方網訊:隨着氣溫升高,周邊溫室大棚蔬菜生長加快,本市部分蔬菜價格出現下降。然而,市場上蔥、蒜的價格下降並不明顯,高價位可能還會持續。
進入4月以來,本市部分蔬菜價格開始下降。降價蔬菜品種主要以黃瓜、小白菜、菠菜等爲主。以黃瓜爲例,3月底價格爲3元一斤,而目前則降到2元一斤。兩位市民和一位攤主說到:葉菜類現在下來了,比之前便宜了一些,葉菜現在落價厲害,葉菜是本地菜。
據金鐘農貿批發市場副總經理周彤介紹,隨着周邊溫室大棚蔬菜生長加快,採摘上市量加大,每天交易量比3月底增加了不少。由於上市量增加,促使部分蔬菜價格回落,普遍都比3月底降低了30%—50%左右,像大白菜、土豆、黃瓜基本上回到了1塊錢以下的批發價格。由於最近氣溫比較高,生長比較快,採摘期比較多,價格有一定的回落。維持在1-2塊錢之間。大白菜和土豆基本上是去年庫存的,再不降價賣,會生芽,降價去賣。
值得關注的是,目前大蔥、大蒜等價格下降不明顯。在和平區宜昌道菜市場、南開區雙峯道菜市場商戶都把銷量不佳的大蒜擺在角落位置,商戶羅先生認爲漲價是因爲供貨少。現在老蒜貴,新蒜也不便宜。大概7塊7一斤。蔥5塊5.。長的少,一家大市場就兩家批發。
周彤表示,蔥、蒜價格高主要受兩方面影響,一是生長週期長,另一方面也不排除商家囤貨炒作對蒜價高漲起到了推波助瀾的作用。不過隨着北方產區的新蒜陸續上市,新蒜會在一定程度上打壓庫存蒜的價格,同時隨着傳統的清庫日期“五一”的臨近,庫存老蒜需要趕快出貨,給新蒜入庫讓出空間,但蔥蒜高價位可能還會持續一段時間。回落比較慢一點的,豌豆、豆角、大蒜、大蔥、冬瓜,這些價格還比較高,維持在3-6塊一斤。這些蔬菜生長期比較長,保存期比較長。由於之前南方冰凍降雪,南方蔬菜短缺,急需從北方調菜,中間一些批發商加價銷售,造成之前蔬菜價格突漲。大蔥大蒜價格比3月中旬有所回落,之前都是老蒜,進入4月份以來老蒜如果不降價賣可能會出現長芽的情況。新蒜也陸續上市。後期大蒜價格會有回落。大蔥也會出現回落。