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調查食品流通關注節日市場
不潔豆腐令人作嘔，黑心鍋巴大倒胃口，可這些不潔食品與一些含有毒、有害成分的食品相比，卻是“小巫見大巫”。日前，一批“毒食品”在質量技術監督執法人員的“慧眼”現出了“原形”。
超市
鴿肚魷魚卷竟含福爾馬林
河北區質監執法人員來到某大型超市內進行檢查，水產品櫃檯上，浸泡在水中的鴿肚和魷魚卷引起了執法人員的懷疑。這些水產品長時間浸泡在水裏，不但內部沒有充水，外表沒有膨脹，而且顏色顯得很白。雖然用鼻子聞沒有什麼異味，執法人員還是決定立即進行抽檢。看到檢測報告，執法人員驚呆了，這些食物中竟然含有通常用於防腐的福爾馬林。執法人員隨即又對該超市內密封包裝的水產品進行了抽檢，發現部分產品中也含有福爾馬林成分。執法人員已經將100餘公斤的“毒水產”全部銷燬。質監部門：
福爾馬林的學名是甲醛。甲醛具有強烈的致癌和促癌作用。長期接觸甲醛會引發鼻咽癌、結腸癌、腦瘤等疾病，危及生命，所以國家明令規定，這種化學品根本就不允許在食物添加劑中使用。
民權門市場
粉絲二氧化硫含量超百倍
跟隨河北區質量技術監督局執法人員來到民權門批發市場，幾家批發粉絲的店鋪門前車水馬龍，擠滿了前來批發粉絲的小販，碼放在地上的粉絲足有兩人多高。執法人員來到其中一家店鋪內發現，這裏的粉絲分爲兩種，一種是以山芋粉爲原料，顏色呈灰黑色，而另一種自稱是用澱粉製作的粉絲，顏色卻是雪白色。執法人員打開一包密封的粉絲，用鼻子仔細聞了聞，發現這些粉絲中隱隱有一股硫磺的味道。
一部分執法人員立即將這些“粉絲”封存，另一部分立即取樣進行化驗。化驗結果顯示，這些粉絲中含有大量有害物質二氧化硫，含量超過國家標準100多倍，食用後會給身體造成不良影響。執法人員將現場封存的200公斤“毒粉絲”全部銷燬。質監部門：
國家規定，二氧化硫在食品添加劑中只能限量使用，殘留物每千克內不能超過0.05克。二氧化硫會影響人的呼吸系統，長期食用含有二氧化硫的食物，會使食用者的腦、肺、脾臟等臟器發生變異，導致多種疾病。
民權門市場
鄉吧佬雞蛋才下超市又上市場
昨天上午，記者隨同天津市質量技術監督稽查大隊執法人員來到民權門批發市場。在一家批發店內，全國都在“通緝”的鄉吧佬雞蛋居然還擺在貨架上。翻看這些雞蛋，外包裝上還貼着幾家超市的價格標籤。店主說，“毒雞蛋”被曝光後，許多超市都紛紛退貨。沒想到，這些被退回的“毒雞蛋”還沒有來得及銷售，就被查獲。執法人員當即將現場發現的“毒雞蛋”全部封存
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