記者調查:是質量問題?還是牛奶過剩!
內幕揭秘:公司壟斷收奶 奶農苦不堪言
事態發展:飼料價上漲 奶農開始賣牛
專家解析:奶農利益誰來保護
『看著白花花的牛奶被倒進臭水溝裡,心裡實在不好受啊!但檢測報告說不合格,放上兩三天,就徹底壞了,不倒沒辦法啊!』在鹿泉市的一家鮮奶收購站裡,老板痛心地對記者說,他最近倒的幾次鮮奶,加起來已經有6噸多了。
據《人民日報》報道,石家莊市是我國屈指可數的奶源基地之一。這裡不僅崛起了著名奶業集團,許多農民也靠著養牛賣奶而脫貧致富。但是,從今年5月份以來,石家莊市各縣農村,卻屢屢發生倒奶事件。為了了解事情真相,記者趕赴石家莊進行了為期數天的采訪。
養牛———成了發展經濟的首選
7月1日上午,經歷了數天大雨的洗禮後,城市顯得格外清爽,但是天空中依然還飄著層層的烏雲。當大部分城裡人在普遍埋怨老天還不趕快放晴的時候,鄉下的老百姓卻還在企盼著雨水的繼續,因為他們還需要更多的雨水來補充田地在長期乾旱後形成的乾渴。
可是,在7月2日一早,老天還是放晴了,於是鄉下的老百姓的希望變成了失望。『老天總是和我們鄉下的老百姓過不去。』在石家莊鹿泉市南銅冶村,大家都在重復著這樣的一句話。或許,他們的這句話並不一定只是指天氣,而更多的也許是指他們自己千辛萬苦養育的奶牛出的奶不值錢一樣。因為當初他們看到的、聽到的都是養奶牛可以讓他們擺脫貧困。可是如今,奶牛產的奶也救不了他們,反而還要他們大掏血本。
李富貴是該村裡有名的奶牛養殖大戶,據了解,他家裡一共養了12頭奶牛,一天可以產300到400斤奶。盡管他對於養奶牛很有經驗,可是從今年5月起,他的奶牛產出的牛奶也會經常出現『質量』問題。
『用跟以前同樣的方式擠出的奶,現在突然說不合格。』李一邊給奶牛添加飼料,一邊嘰裡咕嚕地跟記者講述自己不尋常的遭遇。
早在8年前,自己還是一個農村娃,看到村裡為了實現人們養奶牛致富的願望,修了將近10多公裡的路,一直將公路通到了村裡,通到了家家戶戶的門口,我心裡真是急啊!最後,為了響應村裡的號召,我四處籌集了10萬多塊錢,去買奶牛。
你說村裡這個大錢都出了,並且還承諾,只要牛捨建立起來,還可以幫助大家貸款買牛,可以想象他們肯定是為了老百姓著想的。就這樣,我理所當然的成了村裡第一個開展奶牛養殖的農戶。不過,說實話,當時,由於養的人不多,所以每天的牛奶從來不愁賣不出去。可是沒有想到,不到兩年,村裡就又發展了10多戶,並且還要求大家都養牛。這樣一來,養牛在附近村裡成了一個發展經濟的首選工程。可是這剛剛發展起來,就出問題了。牛奶賣不出去。你看,建一個這樣的飼料酵池子要花6000元,但現在也只能空著。沒有辦法。你說錢投進去了,現在收不回來怎麼辦。剛剛建好的,但從來還沒有用過。
李指著路邊的一大片空著的飼料酵池子對記者感慨道。據了解,該村如今已經建立了不下100個這樣的空池子,而牛捨更是到處都是。據李富貴介紹,每建設一個牛捨至少也得40000元。
倒奶———一個月村裡倒掉50噸
在鹿泉市,由於有一個三鹿的分場設在這裡,至少近水樓臺,這裡的農戶比其他地區的農戶要強得多。然而在行唐縣,情況就完全不一樣了。這裡的農戶在上面不收購牛奶的時候,他們惟一的出路就是倒掉。
倒牛奶對於一個中國人來說並不陌生,早在中學課本裡人們就已經從西方部分國家的現實情況裡面了解到了『倒牛奶』。可是在當時,誰又能想到中國也會發生這樣的事情。當聽到我國有些地方已經出現『倒牛奶』的事件後,記者非常震驚:中國也到了食物過剩的時期了嗎?
昨天,記者來到河北行唐縣東市莊村裡,見到了申求子———一位62歲高齡的養牛者。
面對記者的采訪,申求子遲疑了很久。最後,終於還是很爽直地跟記者談起了自己已經經營了將近10個年頭的奶牛,並給記者描述了倒牛奶的詳細內幕。
申求子一手插進糠袋子挖糠,另一只手扶著糠袋子,雖然他的動作很熟練,但是糠灰還是澎了他一臉。
我是在1995年的時候開始養奶牛的。
當初主要是覺得很新鮮,所以乾起來很帶勁。加之當時養奶牛的人也還不多,所以牛奶的價格也很高,當然大家也有著使不完的力氣。
但是這樣的情況沒有維持多久。主要是因為後來大家都養奶牛了,養奶牛的人太多了,基本上家家戶戶都在養。而且一家還不是五頭六頭地養,一般一養就是10多頭。這麼多人都在養怎麼會賺到錢呢?
他向記者比劃了一個手勢,表示很多就賣不出去的意思。
我家裡現在還有6頭奶牛,其中有兩頭不產奶,但是剩下的4頭每天至少也可以產160多斤牛奶。雖然產量不是很多,可是已經倒掉了好幾次了。每倒一次一般都是當天的所有產量。
而且現在倒奶的次數比以前要頻繁得多,幾乎每個月都要倒掉五六次,算起來一個月至少也有上千斤。而整個村子幾百戶人家,一個月少說也倒掉了50多噸。
在將近兩個多小時的采訪中,老人始終沒有停下自己手中的工作,挖糠、給桶裡面加水,輕松嫻熟的動作,讓人們很難相信他已經62歲了。
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