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北方網消息：中秋、國慶節即將來臨，爲做好兩節期間的食品衛生監督管理工作，嚴把食品衛生安全關，爲羣衆營造健康安全的節日環境，天津市衛生局從即日起至2004年10月7日，在全市開展中秋、國慶節期間食品衛生監督檢查活動。
中秋、國慶節期間檢查的重點是各類餐飲店，尤其以旅遊景點、公園內及周邊地區的餐飲單位、以及各類食品商場(超市)，開展重點打擊城鄉結合部非法制售月餅類糕點、熟肉製品、豆製品等“黑窩點”、“黑作坊”的全市性活動；圍繞食用油、熟肉製品、含乳飲料、月餅類糕點、保健食品、水果、蜜餞食品等爲重點，進行專項監督檢查、抽檢。
各區、縣衛生局和各級衛生監督機構將對節日食品安全相關的地區和產品爲重點進行檢查，覆蓋率要達到100%；督促食品生產經營單位落實各項食品安全制度，嚴把食品安全關；對檢查中發現的問題，依法查處。
各級衛生監督機構將實行節假日衛生監督值班制度，組織監督巡查小分隊，每日安排衛生監督員對節日重點市場進行巡迴檢查。各級衛生監督機構食品衛生投訴電話將保證24小時暢通，對羣衆投訴的食品衛生問題認真受理。
在兩節期間啓動食品衛生警示和食品安全公告制度。根據食品衛生狀況，預防食物中毒工作情況，適時向社會發布相關信息，提醒公衆提高自我保護意識；提醒和督促食品生產經營單位守法經營,增加自律意識。
市衛生局將組織安排全市統一清查“黑窩點”、餐飲業專項督查、市局領導檢查節日市場等全市性檢查活動。
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