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88888元天價年夜飯現身長沙
聲稱可提供熊掌和娃娃魚，林業部門表示出售熊掌涉嫌違法
近日，有讀者報料，長沙一家酒樓打出標價爲88888元一席的天價年夜飯，而且號稱娃娃魚全席，並可提供熊掌、鮑魚、魚翅等珍稀菜餚。
如此昂貴的年夜飯，吃的都是些什麼？酒樓是否有炒作之嫌？記者前往一探究竟。
年夜飯可吃娃娃魚與熊掌
昨(7)日中午12時，記者來到位於長沙市芙蓉中路的和府酒店，在酒店大廳，一幅醒目的宣傳廣告豎立在電梯口，映入眼簾的是“88888一桌團圓宴”。按照廣告指示，記者來到5樓。“熬吧.文化主題會所”的招牌與門口大紅色的“88888團圓宴”宣傳牌對面而立。
記者找到該店一姓肖的樓面經理，自稱某房產公司辦公室主任，要定一桌酒席年終答謝關係戶，對該酒店88888元一席的天價年夜飯頗感興趣。記者問標價88888元的年夜飯菜單上都有些什麼菜，肖經理說菜單內容保密，但是主推的菜是大鯢全席，也就是娃娃魚，是他們自己養殖的。
記者問這裏是否有熊掌，肖經理說熊掌也是有的，只是暫時沒貨。記者問熊掌是從哪裏進的貨時，他沉默不語。記者表示可能後天就要來就餐，這麼短的時間來得及準備熊掌嗎？他很肯定地說“有！”
據肖經理介紹，88888元一桌的年夜飯上還有上好的魚翅、鮑魚、燕窩。客人如果來吃88888元團圓宴，他們將謝絕所有其他客人，所有工作人員只爲這一桌客人服務。然後他指着放在牆邊的上百個木桶告訴記者：“就餐結束，我們店會贈送一個這樣的木桶，裏面裝的是上好的雲南普洱茶葉，價值3萬多元呢。”同時他告訴記者，88888元的宴席不打折，也不允許自帶酒水。
另外記者注意到，宣傳單上不僅有88888元一桌的年夜飯，還有66666元和38888元兩個價位的“團圓宴”。
林業局：出售熊掌涉嫌違法
離開這家店，記者馬上聯繫了湖南省畜牧水產局漁政處，該處一名姓何的工作人員通過查詢告訴記者，“熬吧.文化主題會所”在他們這裏辦理了許可證，允許經營銷售並將娃娃魚用於餐飲。他解釋說這家餐廳在撈刀河有一個比較大的娃娃魚人工養殖基地。他同時強調，並不是所有的娃娃魚都被允許經營，只有確認是繁殖品(即不是野生)，且在繁殖過程中非優品、傷殘品等被淘汰品才被允許食用。
而針對該店提出的提供熊掌一事，長沙市林業局野生動物保護站站長劉熙宇明確表示，“長沙市場上這麼多年來還沒有發現真正的熊掌，出現的熊掌100%是假的。”他還介紹，由於熊屬於國家二級保護動物，一旦食用將觸及法律，他們將會嚴厲查處。而商家一旦出售假熊掌，涉嫌欺騙消費者，將由工商部門進行查處。
部門說法
年夜飯“菜名欺詐”最高罰20萬
隨着春節臨近，長沙一些酒店飯店爲迎合消費者討“口彩”，在菜名上大做文章。“一團和氣”其實是“炸麻團”，“年年高升”是“香煎年糕”，“一帆風順”是“滷水拼盤”，“五穀豐登”是“八寶飯”，“年年有餘”是“清蒸桂花魚”……這些普通菜與“喜慶”的菜名相配後，身價也隨之倍增。對此，長沙市工商局公平交易局副局長張躍紅表示，年夜飯菜名改頭換面，若構成欺詐消費者的事實，一經查實，可根據《反不正當競爭法》規定，最高罰20萬元。
據長沙市消保委統計，包括年夜飯在內的“食品餐飲”類投訴一直位居春節黃金週投訴量前5位。超額接受年夜飯預訂，而不及時增加服務員、廚師等人員，不增加原料，菜價“打悶包”、變相漲價等手法牟取暴利等，是造成部分飯店的年夜飯價高質次的主要原因。張躍紅表示，對此該部門均可根據《消費者權益保護法》進行處罰。此外，餐飲企業缺斤短兩、以次充好、虛假計費等，屬於故意欺詐行爲。消費者如與經營者當場交涉不成的，在保留證據後可向有關部門和各級消費者協會投訴。記者夏雨實習生沈麗娜
吃年夜飯最好訂合同
“年夜飯因爲供不應求，跟平時同樣價格的菜會出現數量不到位的情況。”市工商局相關部門提醒，遇到這種情況，事先未籤書面協議的消費者只能吃啞巴虧，因爲即使投訴也沒有證據，有關部門無從處理。他們建議，消費者在訂餐時應主動提出跟商家籤份合同，上面寫明上菜品種、數量，每道菜的質量、分量都應註明，商家違約如何處理也應在合同上寫清楚。
據悉，上海市日前推出了包括年夜飯在內的12種示範合同文本，將有望在今年“3·15”期間推出。此外，上海飲食行業協會也正在配合相關標準合同的推出，擬在近期召集業界比較好的餐飲企業，召開座談會，廣泛聽取意見和建議，共同制定出一個“合同標準格式”，規範年夜飯市場。就此，長沙市工商局合同處負責人雷滿飛表示，如果其合同文本出來後，將借鑑他們做法，建議長沙市各餐飲酒樓參照使用，以避免消費交易中因不規範而導致的糾紛。
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