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昨天(25日)，廣東省農業廳約集各級畜牧行政管理部門、動物防疫部門代表，養豬企業、生豬流通企業、生豬屠宰企業代表和特邀專家，在廣州召開了生豬生產形勢分析會。省農業廳副廳長陳福林表示，必須通過加強標準化生產、豬病防治和環境控制等措施，確保養豬業健康可持續發展，保障市民肉食供應。
省農業廳表示，今年以來，廣東生豬市場繼續保持去年下半年以來的興旺態勢，養豬業總體效益可觀，促進了農民增收和農業農村經濟發展。同時，也出現了生豬供應偏緊，價格在高位運行，特別是5月中旬開始，生豬價達12元/千克。近日部分地方已突破13元/千克的歷史最高價位，15千克體重豬苗也超過400元/頭。
會議分析認爲，當前豬價上漲的主要原因有四方面：一是出現全國性的豬源減少，供應偏緊。尤其是南方省份，主要因素是養豬風險增大。2006年8月之前接近1年的生豬低潮期及南方部分省份半年多來爆發的高致病性豬藍耳病，對養豬業打擊較大，不少飼養戶或因損失慘重無資金繼續投入，或因懼怕疫病風險對再生產信心不足而轉行，母豬存欄和生豬出欄較前均有一定程度下降；二是養豬生產成本大幅度提高。特別是飼料成本，比去年同期上升近25%，獸藥投入需40~50元/頭、也上漲了近20元/頭，人工及環保費用等也大幅提高，生豬生產成本從8.5元/千克躍升至10元/千克；三是外省調入廣東的生豬價升量減。廣東是生豬消費大省，年缺口約2500萬頭。目前，鄰近省份生豬價格已接近廣東水平，調進生豬扣除運輸成本、體重損耗，利潤空間小，生豬經營者積極性已不如前。廣州三大生豬交易市場近日豬源約1萬頭，僅是正常時期的65%；四是養豬業資源緊缺，特別是土地資源，發展養豬業受到根本的制約。分析全國養豬形勢，受動物疫病等多種因素影響，短期內全國生豬市場仍然偏緊。
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