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中秋臨近，正是吃螃蟹的好時節。記者3日從國家質檢總局瞭解到，目前太湖大閘蟹生長情況良好，沒有發現異常情況，此前的藍藻暴發並沒有影響到東太湖註冊養殖區的大閘蟹質量。
日前，香港特區政府食物及衛生局署理常任祕書長卓永興率代表團赴江蘇省太湖大閘蟹養殖基地，實地考察了區域內大閘蟹的生長及質量控制情況。
據江蘇省檢驗檢疫部門質量控制專家介紹，所有出口大閘蟹養殖場都經過檢驗檢疫機構註冊登記，長期處於檢驗檢疫機構的監督之下，養殖過程中對有關藥物殘留和有毒有害物質進行有計劃的監測，大閘蟹出口前還要經檢驗檢疫機構抽樣檢測合格、加施封識、出具《動物衛生證書》，方可出口。
對於今年5月份靠近無錫一側的太湖局部地區發生藍藻大量繁殖的問題，專家表示，太湖總水面積2338平方公里，太湖註冊養殖場的水域在太湖東南面，距離無錫水域60多公里，藍藻暴發並沒有影響到東太湖註冊養殖區。
此外，爲了確保出口大閘蟹安全衛生質量，檢驗檢疫部門還積極採取有效措施，研究並建立了藍藻毒素的檢測方法，通過與漁業部門聯合，在增加對養殖區水質及大閘蟹監測頻次的同時，密切關注養殖區生產狀況。監測表明，東太湖水質始終保持在整體Ⅱ類、局部Ⅲ類的標準，養殖區水質狀況一直良好。截至目前，太湖大閘蟹生長情況良好，沒有發現異常情況。
據悉，近年來江蘇省作爲我國大閘蟹主產區，年產量20多萬噸，產值超過100億元人民幣。太湖年產大閘蟹約1萬噸，佔江蘇大閘蟹產量的5%左右。
國家質檢總局有關人士表示，2006年全國出口大閘蟹2000多噸，預計今年將保持穩定出口。質檢總局近日頒佈的《出境水生動物檢驗檢疫監督管理辦法》將進一步確保出口水生動物的安全與衛生。
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