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30日在廣州舉行的全國產品質量和食品安全專項整治第三次現場會信息顯示，專項整治順利推進，成效逐步顯現，12個量化指標大部分已經完成。爲期4個月的全國產品質量和食品安全專項整治，進入了最後攻堅階段。
專項整治從農產品、加工食品、流通領域食品、餐飲消費、藥品、豬肉、進出口產品以及涉及人身健康安全產品等8個方面推向深入。
通過簽訂食品質量安全承諾書、建立完善進貨臺賬和索票索證制度等措施，長期困擾監管部門的小作坊、小餐館、小食雜店等難題有了很大的突破。一些涉及人身健康和安全的消費品無證生產的問題，在不少地方基本解決。
廣大企業安全使用食品原料和添加劑的意識明顯增強，很多地方小餐館的衛生面貌大大改觀。前一段時間國內外比較關注的兒童玩具問題，現在已經有了突破性進展，監管力度大大加強，行業管理水平和企業生產的規範化程度有很大提高。
全國依法關停藥品、醫療器械生產企業近300家，收回GMP證書157張，吊銷900多家藥品企業經營許可證。
如何着眼長遠，構建與監管相適應的系統完整的法規制度體系？如何結合實際，創新方式，構建監管長效機制？這是各有關部門在專項行動中着力思索和探索的問題。
繼發佈《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》後，國務院最近討論通過了《食品安全法(草案)》，已提請全國人大常委會審議。《生豬屠宰管理條例(修訂稿)》也將提請國務院常務會議審議。
各有關部門和工商總局印發了《關於深入開展肉品質量安全專項整治、進一步加強生豬屠宰監管執法工作的通知》；一些省還出臺了《農產品質量安全監管舉報獎勵辦法》《農產品質量安全工作目標量化考覈辦法》和《餐飲業食品原料採購索證進貨驗收及建立臺賬制度管理辦法》等。
目前，專項整治工作離最後結束只有一個月時間，各項量化指標完成在即。
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