最近一定要堅持吃清淡的東西，調理好身子。

　　於是，找到這個沈在箱底的石參，是去年從梅州帶回的特產。

　　《本草綱目》記載石參根：溫補腎陽、滋陰、清肝去濕，對失眠、多夢有一定療效。

　　材料：石參根

　　配料：雞或豬骨

　　烹調方法：先將肉類飛水，然後加入湯料，大火煲開後用文火煲1.5-3小時，落鹽調味即，適合3-5人享用。

　　我就按著著方法煮了起來，這個湯，淡淡地味道，清甜地，很好入口。

　　在這個季節，最好能多喝一些湯水。