室溫已經足以使乾邑展示其最好的風味和香氣。如果過於暖和，酒精會佔支配地位而打破最適口感和香味所遵循的酒體均衡。如果乾邑溫度太低，則可以持杯時用手心托住杯身，借助人的體溫來加速酒的揮發，並使口感和香味達到最佳。

　　記住：千萬不要把酒杯放在咖啡杯或其他稀奇古怪的物件之上，試圖通過這樣的方式來使乾邑溫度上昇，更不要用火來為其加熱。