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日前臺灣彰化縣生產的鴨只被檢出殘留瘦肉精『沙丁胺醇』。經追查,『沙丁胺醇』是治療人類氣喘藥劑,疑有不法廠商非法進口這類『瘦肉精』,相關部門吁請檢調單位應追查供應源頭,否則將嚴重危害產業與人體健康。
據臺灣『中廣新聞』報道,臺灣雲林縣衛生部門在日前檢測出一批來自彰化縣的鴨只,殘留有不得添加的瘦肉精『沙丁胺醇』。因為檢驗與通報程序太過冗長,導致同一批、約兩千只鴨子早已被消費者吃下肚。事後經彰化動物防疫所追查後,質疑是畜留場為了提昇鴨子的賣相與價格,不法使用所造成。
據介紹,『沙丁胺醇』是相當早期所使用的瘦體素,雖被列為動物禁藥,但卻是治療人類氣喘的藥劑。相關人士強調,島內防疫單位一再呼吁禁用瘦肉精,主要是因動物常用的八大類瘦體素都會引發人體心悸、過敏性病變等後遺癥,為了產業永續經營,以及廣大消費者健康,將強化查緝也呼吁飼養戶不要鋌而走險。
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