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距離2009年春節還有一個半月時間,目前正值各大飯店預訂年夜飯的高峰期。記者近日走訪了天津濱海新區幾家飯店酒樓,發現一種全新的年夜飯消費方式正在流行,就是提前預訂酒店精心准備的『半成品』,拿回家簡單烹飪。這種預訂半成品的方式令市民既能享受到家庭的溫馨,又能品嘗到餐館名菜名點的美味,尤其受年輕白領的青睞。
隨著生活水平的提高,不少市民為了方便省力選擇到飯店吃年夜飯。但是春節期間年夜飯價格昂貴、花樣多不實惠以及飲食安全等是市民普遍擔懮問題。還有很多市民不願意打破在家吃年夜飯的傳統習慣,喜歡全家人齊動手,其樂融融的感覺。
預訂飯菜『半成品』的多為年輕人,不諳廚藝或者沒有時間做飯的人多選擇預訂半成品年夜飯。記者在開發區幾家飯店了解到,今年的『半成品』比往年都要緊俏。開發區第三大街一家酒店的服務員介紹說,半成品年夜飯的種類多樣,素菜、葷菜、湯煲、水果一應俱全,還有各類半成品套餐。
消協相關負責人提醒消費者,預訂半成品年夜飯也要注意簽好預訂合同,將相關支付定金情況以及服務標准等以書面形式約定,以利於維護自己的合法權益。
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