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『您好,請問您需要點啥?』當賈斯汀用不太流利的漢語詢問顧客時,排在他店外等待買冰淇淋的一些顧客露出了微笑。6月1日,來自美國加州的賈斯汀和瑞吉在烏魯木齊市車市巷開了一家冰淇淋小賣鋪,引來不少市民前來光顧,附近烏市第二十中學的一些學生也來捧場,『不僅能吃冰淇淋,順便還能練練英語口語。』一名女生說。
『顧客說英文我纔說英文』28歲的賈斯汀身高1米9多,藍眼睛,短頭發,下巴留著胡須,一身休閑裝,而37歲的瑞吉頭上有些白發,個子比賈斯汀稍矮,他倆看上去比實際年齡要小,殊不知,他們都已是3個孩子的父親。
他們的店有十幾平方米,裡外兩間,裡間放著3臺制作冰淇淋的機器和一臺消毒櫃,房間非常乾淨,牆壁上掛著營業執照。6月2日中午,記者采訪時,瑞吉正在裡間制作冰淇淋,賈斯汀則在外間招呼顧客。
店外,十多名顧客正在排隊等待買冰淇淋,其中多數是二十中學的學生。
『需要什麼味道的?』因普通話不太流利,賈斯汀說話語速很慢,還不停地打著手勢,排在最前面的一名女生說:『麻煩給我調制兩杯香蕉一杯草莓。』
『OK。』賈斯汀順口說了句英文,但他連忙改口說中文。賈斯汀說,『如果顧客說英文,我纔說英文。』但習慣了說英文,在說中文的時候,他有時也會習慣性地冒出一句英文。
這時,店外不停地有顧客說:『叔叔,給我來兩杯香蕉(冰淇淋)和一杯咖啡味(冰淇淋)的。』『請給我調制一杯紅茶。』賈斯汀忙不停地回答『請稍等』。他親自動手,不到一分鍾,兩杯香蕉味和一杯草莓味冰淇淋調制好,他遞了出去。
開業第一天賣了250杯在附近上班的市民李華說,6月2日中午,她路過此地時,看到這裡開了家冰淇淋店,『我很好奇,就站在店外朝裡看了看,發現開店的是兩個年輕的外國人,他們微笑著跟我打招呼,還問我要吃點什麼口味的。』李華說,感覺兩個外國人很親和,她就順便買了一杯冰淇淋,吃後感覺口味還不錯。
在現場,還有一名女學生用英文與賈斯汀交流,這名女學生說,她是20中高三的學生,今天是第二次光顧這家店,『我來買冰淇淋時,順便用英文與他們交流,也能提高自己的口語水平。』
該店的店牌有中文、英文,還有維吾爾語。賈斯汀介紹,他們是烏魯木齊第一家美國人營業的冰淇淋店,『我們用的原料是在烏魯木齊購買的,但是按照美國口味調制的。』賈斯汀笑著說,6月1日開業第一天,他們賣了250杯冰淇淋。
把妻子孩子也接了過來賈斯汀介紹,他和妻子結婚後曾周游世界。2006年,他們在烏魯木齊待了兩個星期,發現烏魯木齊冰淇淋種類比較多,但沒有美國風味的,而且他們感覺新疆人熱情好客。正好朋友瑞吉會制作美國口味的冰淇淋,他們便決定一起到烏魯木齊開家美國口味的冰淇淋店。
因漢語不好,之後,賈斯汀和瑞吉選擇在烏魯木齊兩所高校學習了一年半漢語。目前,兩人基本能說漢語。為方便與人交流,賈斯汀取了一個中國名字『大海』,瑞吉則叫『王治郅』。
與瑞吉的交流似乎有點困難,多數時候是在賈斯汀的翻譯下完成。目前,賈斯汀和瑞吉還把自己的妻子和孩子接到了烏魯木齊。