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在日前召開的和平區食品生產加工企業『迎國慶、保安全』工作會議上,和平區內20家食品生產加工企業向社會公開承諾:自覺落實食品安全主體責任,維護食品企業品牌信譽,樹立食品行業良好形象,營造一個安全、衛生、健康的食品消費環境。
按照承諾書約定,這20家企業將嚴格遵守國家法律法規,規范企業生產經營行為,堅決執行國家標准,杜絕無標生產;不濫用食品添加劑,絕不使用非食品原料或劣質原料生產加工食品;嚴格產品出廠檢驗;實行原材料進貨查驗、索證索票;建立購銷臺帳、質量追溯等制度;建立產品全過程質量控制體系,防止不安全的食品流入市場;維護市場經濟秩序,營造良好的市場環境,規范企業生產經營。恪守誠實守信的職業風尚,樹立食品安全責任意識,大力弘揚信守合約、履行承諾、文明經商風尚;堅決反對見利忘義、坑蒙詐騙、制假售假行為,努力做到貨真價實,買賣公平,平等競爭,堅決拒絕各種所謂的『行業潛規則』,實行『陽光生產』和『陽光經營』,為廣大消費者提供安全、衛生、質量可靠的食品。自覺接受社會各界監督,認真妥善處理消費者的質量投訴,積極參與食品打假治劣;按照《食品安全法》的要求制定完善企業突發食品安全事故快速應急制度和不安全食品召回制度,一旦出現問題,迅速采取有效措施進行補救,主動承擔相應法律責任,依法賠償消費者損失,切實保護消費者合法權益。建立健全企業自律機制,全力打造企業誠信形象,建立和完善企業質量管理制度;維護和平區食品生產企業的聲譽,著力提昇品牌價值和知名度、信譽度,持續開展爭創名牌產品活動,不斷創新品牌質量,打造信用品牌、信用企業、信用行業的全新形象;以『信譽』服務於民,取信於民。