天津北辰區啟動餐飲廢棄物集中收運進行無害化處理工程，計劃到2011年底，北辰區餐飲廢棄物集中收運無害化處理率達到100％。天津以北辰區為示范區，將在全市范圍內實施餐飲廢棄物集中收運無害化處理工程。
    新華社記者 劉海峰 攝

　　作為全市示范區，北辰區日前率先啟動餐飲廢棄物集中收運無害化處理工程，計劃到2011年底實現100%無害化處理。全市范圍內的餐飲廢棄物無害化處理也將逐漸展開。

　　承擔餐飲廢棄物集中收運、處理的天津碧海環保公司技術人員介紹，餐飲廢棄物將采用全密閉處置技術，並已配備具有良好密閉性的垃圾桶，保障餐飲廢棄物不會出現異味四散。專門的全密閉車輛還將定時進行垃圾收集，杜絕運輸過程中的灑漏現象。餐飲廢棄物到達工廠後，關鍵的『廢物大變身』過程將正式開始。在將塑料袋、酒瓶等生活廢棄物清除之後，餐飲廢棄物將被放置到發酵罐中，添加菌種進行生物發酵。約10個小時的處理後各種有害細菌將被消滅。這樣經過『無害化』處理後的餐飲廢棄物可被制成有機肥再次利用，絕不會產生二次污染。

　　隨著餐飲廢棄物集中收運工作正式展開，北辰區目前每日可集中收運餐飲廢棄物約30噸。此外，區內還將進一步加大對非法收運單位和個人的打擊力度，並徹底摧毀地溝油提煉的『窩點』，保護生態環境，保障人民群眾身體健康。(記者谷菲通訊員李悅趙波)