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　　內容提要：『你一定也吃過地溝油。』武漢工業學院食品科學與工程學院教授何東平對記者這樣說，他的另一個身份是全國糧油標准化委員會油料和油脂工作組組長。據他估計，目前我國每年返回餐桌的地溝油有200~300萬噸。而中國人一年的動、植物油消費總量大約是2250萬噸——也就是說，按照比例，你吃10頓飯，可能有1頓碰上的就是地溝油……

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