|
||||
一名女童領到盒飯,小心翼翼捧著 |
4月23日,菜還沒出鍋,香味早已吸引了食客。兩位遭遇了汶川和玉樹地震災害的川菜館老板,在玉樹街頭開了一家免費餐館給受災群眾和救援人員提供盒飯。 |
免費餐館的消息傳開後,排隊領飯的受災群眾和救援人員排起了長隊 |
玉樹災區天氣較冷,炒菜時加上四川特有的麻辣調料,為受災群眾驅寒 |
白米飯,還有佛手瓜炒肉、番茄青椒炒雞蛋和炒豆芽……
這是60歲的藏族老人卓瑪拉毛23日的午飯,也是地震以來她吃到的第一頓米飯和菜。
吃到一半,她停了下來,她想把剩下的飯菜帶回去,給家裡的老伴吃。地震後,政府發放大量方便面和礦泉水,雖不愁吃,但一連吃了八九天,一家人都受不了。
卓瑪拉毛吃的這頓午飯,是一家免費餐館提供的。開這家免費餐館的,是兩個川菜館老板。一個叫劉安華,是玉樹州民主路上『川味王酒家』的老板,另一個則是『四海碟碟香』的老板寧健。地震後,兩人的餐館都部分坍塌了。
劉安華和寧健是四川省北川縣安昌鎮人,2008年在老家遭受了地震,2009年得到當地的無息貸款到玉樹開餐館,沒想到不到一年,再次遭遇地震。
這兩位北川人說,『3年經歷了2次地震』。
4月14日地震後,劉安華和寧健在帳篷裡結識了幾個老鄉:做裝修的四川老鄉何平宴和開家具店的老鄉王文飛。
一商量,幾個人決定開個免費餐館:給需要幫助的人免費提供午餐、晚餐和開水,『2008年汶川地震,人家幫過我們,現在我們也該幫幫他們』。
4月20日,幾個人把開免費餐館的想法告訴了玉樹州工商部門。盡管帳篷緊張,一聽說要開免費餐館,玉樹州工商局副局長尹寶群當即批准調撥3頂大帳篷。
第二天,免費餐館開業了。當天,免費餐館煮了3袋米,每袋50斤。免費餐館的消息傳開後,22日,上千災民排隊吃飯。煮了4袋米,還是有些災民沒吃上飯。
開免費餐館每天要花多少錢?劉安華和寧健都搖頭,『沒算過』。
但是,他們開的免費餐館,影響越來越大。
4月23日上午10點,藏族姑娘卓尕和卓瑪趕來幫忙洗菜和擇菜。
11點,在玉樹租地種菜的河南南陽人劉厚曉聞訊送來一筐油麥菜,50斤;11點5分,在玉樹開電焊鋪的甘肅臨夏人焦世勇送來一個鐵爐子,前一天他還送來兩袋大米。
11點20分,玉樹縣民主路工商所副所長巴桑旦朱來到餐館,不住地對幾個四川人說:我們太感謝了!