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據鴨場主魏師傅介紹,產下巨蛋的鴨子系名種『江南一號』,他平時給該名種鴨主要喂食人工種植的黑茅草(音)、鵝婆草(音),以及當地生長的另一種雜草。另外,也喂一些浮萍、南瓜等,鴨子還兼吃塘中田螺。該產蛋鴨跟別的鴨子並無太大區別。
魏師傅告訴記者,他在這個山清水秀的地方養了20餘年鴨子,但這樣大的鴨蛋還是頭次見到。
為何『江南一號』鴨會產下如此大的蛋?長江大學動物科學系唐教授解釋稱,這可能是『蛋包蛋』(又稱蛋中蛋)的緣故。即在正常蛋的外圍包有蛋白、內外蛋殼膜和殼膠膜的特大蛋。另外,也可能與營養過剩有一定的關系。
據介紹,『蛋包蛋』是由於蛋黃到達子宮形成蛋殼後,鴨子突然受驚嚇出現應激反應,或某些生理反常現象使其輸卵管發生逆蠕動,從而將形成的蛋推移至輸卵管的上部。當生理恢復正常後,蛋又向下蠕動,並再次包上蛋白、蛋殼膜、蛋殼和殼膠膜等形成的。