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山東蒼山蒜薹上市,開秤平均每公斤7.2元,創歷史新高。圖為蒜商正在收蒜薹。記者鄭燕峰攝
蒜農王秀會正在自家地裡收蒜薹記者鄭燕峰攝
『這個價,就像6000點上買股票』
山東蒼山蒜薹收購價與銷售價倒掛
開秤7.2元/公斤,蒼山新蒜薹創歷史新高
在18日舉行的山東蒼山2010大蒜、蒜薹產銷新聞發布會上,蒼山縣縣長王曉軍說,蒼山去年蒜薹最高價纔每公斤6.1元,今年一開秤就達到均價每公斤7.2元的高位,創出了歷史同期最高水平。
從5月18日開始,山東蒼山縣26萬畝蒜薹開始收獲,平均畝產達到600公斤,約有1.5億公斤新蒜薹陸續上市。
5月19日,山東蒼山縣雨過天晴,陽光明媚。王秀會一早就到地裡收蒜薹。『今年價格好,准備抓緊賣。』
『往年小滿前後是蒜薹的收獲季節,但今年天氣冷,晚了十天半個月。』王秀會用手比畫著說,『今年蒜薹明顯矮,以前一分地能收100斤,今年也就80斤。』
王秀會是山東省蒼山縣卞莊鎮南芙蓉村人,種了一畝半地,今年能收750多公斤蒜薹。扣除成本,他預計蒜薹能比去年多賺1000元,去年他的蒜薹收入是4500元。
蒜農王秀會也認為,今年蒜薹價格不會低於7元/公斤。理由是,今年春節冷庫出庫蒜薹每公斤到10元了。
王秀會的蒜薹都是被經營冷庫的蒜商收走的。他說:『我們蒜農決定不了價格,價格是冷庫決定的。他們往外調得高,價格就上去了。今年春節出庫蒜薹每斤5元,收購價就不會低於3.5元/斤;收購價要是調到4元,就會跌價。』
一個人忙了一上午,王秀會收了100多公斤蒜薹。下午他要抓緊賣掉。20日,他准備再僱4個工人收蒜薹,『不然蒜薹老了就來不及收了』。在當地,這樣的工人一天要80元,還要管飯。
蒜薹集中上市也就四五天的事,王秀會還擔心價格波動太大。他記得,前年開始收蒜薹時2.4元/公斤,過了兩天就變成0.3元/公斤。
對於收購價格高的原因,王秀會認為,主要是天氣原因,另外就是種地成本太高了。他算了一筆賬:一畝地肥料500元、地膜、農藥、澆水費用300元,人工費從種到收要30個工,每個工每天七八十元,還有種子錢,一畝地花費在2000多元,比去年提高了幾百元。
在一旁的66歲的蒜農劉朝典認為,這個價格也不高,他說,其他蔬菜都好貴了。
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