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記者 劉芸 攝 |
在國外,李瑞華首先學到不是如何種植蔬菜的技術,而是怎樣對待土地的態度,要像照顧自己的孩子一樣精心。為了地肥,他購買了大量用雞糞、牛糞、豆粕混合成的農家肥,別人每畝地只用3到5個立方,他捨得用15到16個立方。而且,他還給土地吃上高檔保健品,這個秘方就是對蝦皮。『這就是在國外學到的,給土地吃飽了,吃好了,種出來的菜營養高、口感好。』李瑞華說,每年6—8月,他還給土地放假,讓土地『夏眠』,好好地休養生息。由於他種的菜投入高、蔬菜基地的土壤肥沃,他種植的蔬菜廣受歡迎,現在58個蔬菜大棚每天的產量供不應求。
蔬菜口感NO.1『咱們這黃瓜,口感和別的黃瓜絕對不一樣。』李瑞華在黃瓜大棚裡,從架子上揪下一根黃瓜,放在嘴裡大嚼起來。他邊吃邊說:『這黃瓜,沒有蟲害侵蝕,不打農藥,只用有機肥,又生長在獨特的鹽鹼地上,所以,口感和其他的黃瓜不一樣。』李瑞華自豪地說,這個蔬菜基地還是中國農科院、天津市黃瓜研究所、天津蔬菜研究所、天津農科院的實驗基地,他們在專家的指導下使用中科院的生物?發酵劑,黃瓜的產量還提高了10%—20%。『一年多了,我們的黃瓜每次藥殘檢測,結果幾乎達到了國家有機蔬菜的藥殘標准。不用洗,直接就能生吃。但是,我們的無公害蔬菜商標正在申請過程中,目前,我們還得按照普通菜價賣。雖然價格低了,但是我們的標准不會變。因為我看的是未來的市場。』
創辦自己的品牌『創辦自己的品牌,是我們幾個合伙人共同的目標。』李瑞華告訴記者,在國外蔬菜種植精耕細作,包裝更是精美。每箱蔬菜,一定要在裡面加一張紙,上面注明蔬菜種植者的地址和電話。每一棵菜上都貼有商標,通過這個商標,消費者就可以查詢到蔬菜的產地、種植者和聯系電話。李瑞華希望自己的蔬菜有一天能做到這樣,注冊自己的品牌,種植過程全程電腦監控,每一個消費者在家裡就能清楚地看到蔬菜的成長過程。但是李瑞華有一個最大的願望,就是今後能成立一個農民合作社,把蔬菜種植的規模進一步擴大,把蔬菜賣到國外去。(記者劉芸)