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-未來省會將有更多大型糧油連鎖店,市民購買糧油將更放心 -最新消息 首家私營連鎖糧油店開業
昨日上午,河北省石家莊首家私營連鎖精品糧油店開業。記者在店內看到,經營面積很大,約有六七十平方米,貨架上各式產品擺放整齊,大米、面粉、食用油、雜糧等品種齊全,而且多是福臨門、金龍魚等大品牌的產品。每項產品都在貨架上明碼標價,讓前來購物的消費者一目了然。記者觀察發現,大部分商品的價格與大型超市持平。
『這家糧油店東西不貴,像這種掛面其他地方一包賣4塊多錢,這裡纔3塊多。』一位前來購物的市民說。據石市糧食協會相關負責人介紹,糧油店開辦者是專門從事糧油批發的公司,具有一定實力。同時,也是協會授牌的『放心糧油示范單位』,銷售產品不僅質量有保證,也有價格優勢。
-市場調查 超六成糧油店是『夫妻店』在省會新石中路一家糧油店記者看到,小小的店面內擺得滿滿當當,面粉等各種產品雜亂地堆積在地上。石市糧食協會上述負責人告訴記者,目前石市市區約有糧店600多家,不少衛生狀況、經營管理堪懮。很多糧店不僅經營面積小、店面環境衛生差,並且雜牌產品多。現在大概60%以上的糧油店是『夫妻店』,管理跟不上去,存在質量安全隱患。
此外,在石市市區,經營面積在30平方米以上的規模糧油店不過40來家,多是私營個體企業。而目前真正經營的國有糧店纔四五家,私營個體已逐步成為目前糧店的主力。
-行業發展 石市糧店步入連鎖時代據了解,國家糧食局正在全國開展放心糧油進農村、進社區放心示范工程,目前石市也正在開展,到今年年底,將在全市建立40家放心糧油店。
『開辦連鎖精品糧油店,也是推進放心糧油示范店建設的措施之一。』石市糧食協會上述負責人介紹說,目前石市市區糧油的銷售店,在店鋪規模、經營環境、管理水平和經濟效益等方面,與周邊省會城市還存在較大差距,發展連鎖糧油店,是未來的發展趨勢。連鎖糧油店實行統一采購、統一管理,可以保證銷售產品的質量。而且由於采購量大,更利於降低經營成本,讓消費者獲得更大的實惠。今後,將鼓勵更多有實力的糧油企業從事終端銷售,開辦連鎖糧油銷售店。(記者楊娟周永吉攝 崔華瑞)