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中新網7月14日電據英國媒體報道,困擾人類的世紀謎題『雞生蛋還是蛋生雞』終於有了答案。英國科學家稱:先有雞後有蛋。
科學家解釋道,雞蛋只有在一種化學物質的催化下纔能形成,而這種物質只存在於雞的卵巢內。
研究發現,這種化學物質是名叫OC-17的蛋白質,它起到催化劑作用,加速蛋殼的形成。而蛋殼就好比是蛋黃的家,保護著蛋黃最終變成小雞。
科學家通過電腦技術不斷放大觀察雞蛋的形成過程,發現OC-17在雞蛋的形成初期起著至關重要的作用。在OC-17蛋白質的作用下,碳酸鈣轉化為形成蛋殼的方解石。
科學家認為這個發現除認識到雞是如何孕育出蛋以外,還有助於研發新型材料或程序。