26歲的李佾明就讀長榮大學運動休閑管理研究所，練健美5年多，多次入選亞洲、東亞杯的選手，前三名全都拿過，除了府城健美錦標賽5連霸，大專健美小姐也已經4連霸。

　　李佾明原是練水上運動和田徑，看到有人練健美，覺得好玩就一頭栽入健美的世界。到境外比賽時，其他選手的身材讓她大開眼界，她形容在境外選手面前就像小朋友一樣，『我只想趕快下臺。』

　　受到刺激回臺後，她卯勁練習，每天訓練2小時，短短一個月，她的手臂圍度從10吋變成13吋，從此奠定她常勝軍的基礎。  

　　李佾明說，練健美常給人很『粗勇』的感覺，好像連聲音都要很沙啞似的。曾聽過她聲音的人，見到本人後，還會再三確認『真的是妳嗎？』讓她覺得哭笑不得。

　　但她很懂得自得其樂，最喜歡看別人原以為她是普通女孩，發現她其實全身充滿肌肉線條後，滿臉驚惶的表情。

　　『健美是一輩子的事。』李佾明表示，常有人誤解健美選手都壯得很『粗勇』，她想證明壯也能壯得很『優雅』。