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天津北方網訊:沒有經過任何消毒程序的餐具被塑料膜一封,就直接上了4家飯館的餐桌。在這家專門給飯館清洗餐具的黑作坊裡,電風扇充當了烘乾機,而3張床則是擺放餐具的工作臺。
循著線索記者來到了塘沽新河拆遷周轉房社區,距離黑作坊還隔著2排房子,便可以清楚地聽到『嘩啦嘩啦』的餐具碰撞聲。走進黑作坊,門口擺放著幾個藍色的周轉箱,一名男子正在周轉箱內清洗餐具。盡管周轉箱內擺放著碟子、杯子、碗等很多個餐具,但男子清洗起來非常輕松,直接用手攪和,攪和一陣後,看見有不乾淨的杯子,再拿起來用手抹一下。不一會,一輛面包車開到門口,穿著便服的『工人』們便把包裝好的餐具抬上車准備運走。
記者看到,整個『車間』共分為4個區域,門口是清洗區,一進門的位置和裡面的一室一廳分別充當了衝洗區、擦乾區和包裝區,但不管哪個區域都是和『工人』們的生活區合二為一的,因為所有擦乾的餐具都被擺在了床上。在擦乾區,一名中年婦女正在用一塊已成灰色的毛巾擦拭盤子,擦乾之後放在撤空的鋼絲床上。而旁邊一張鋼絲床上,幾百個洗完的杯子被倒扣著控水,水從鋼絲床的洞眼中滴落到地下。兩臺老舊的電風扇轟鳴地扇動著,不是為人降溫,而是用來吹乾杯子外表的水。最裡面的主臥室是消毒餐具的包裝區,杯碗碟勺堆放在雙人床上,床上甚至還鋪著老舊的帆布。看不到任何的消毒設施,卻看到兩個封口機,餐具組合好了,用塑料膜一包再封口,消毒餐具便制作完成。
接獲舉報,塘沽衛生監督所人員趕到現場,要求『工人』立即停止作業,暫扣了封口機等工具。執法人員透露說,這家黑作坊沒有辦理任何手續,清洗的餐具至少提供給4家小餐館。他們通常和飯館五五分成,1元/套的消毒餐具,他們能夠拿到5角。目前,此案件還在進一步調查中。
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