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天津北方網訊:記者昨日獲悉,市質監局發佈了七裏海河蟹系列地方標準,下月1日正式實施。據瞭解,這是本市首批地方標準級別的地理標誌保護產品標準。
本次實施的三項標準分別爲《地理標誌產品七裏海河蟹》《地理標誌產品七裏海河蟹土池生態育苗技術規範》《地理標誌產品七裏海河蟹養殖技術規範》。三項地方標準實施後,河蟹的品質和價值將得到進一步保證和提升。標準主要從蟹種和成蟹兩部分對七裏海河蟹的質量進行規範。例如標準規定選擇的蟹苗應體質健壯,手握有硬殼感,活力強,大小均勻,呈金黃色;成蟹養殖養成池面積1.0公頃以上爲好,水深1.5~2.0米,底部淤泥不超過0.1米。此外,標準還對蟹種和成蟹養殖放養密度、水質調控、餌料投喂、病害防治及捕撈進行了嚴格規定。(記者宋雪飛)