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今年蘋果價格瘋漲
價格走高囤貨很多專家認爲開春“跳水”
果農蔡振峯拉着一車蘋果走在馬路上,臉上滿是笑容,今年蘋果價格“開局”就一路走高讓他有了個好收成。與他相反,果商林殿學卻臉色凝重。這些天,如何開拓客源加大蘋果銷量,成了他冥思苦想的事情,而去年這個時候,他每天忙的都是把一箱箱的蘋果出口到國外。蘋果大幅漲價,使他銷往加拿大的蘋果數量,今年銳減了7成多。
“收的價這麼高,現在又銷不動,萬一明年跌了價,可得賠得血本無歸了。”高漲的蘋果價格,讓蘋果貿易商像走“鋼絲”,所有受訪者都表現出了對明年市場行情的擔憂。
價格預測
減產或是遊資炒作
明年價格或現鬆動
“‘逗你玩’‘蒜你狠’瘋狂漲價後,都曾從高位迅速滑落,許多人被‘套牢’。從現狀看,明年的蘋果價格也有可能出現鬆動。”
山東社科院農業發展研究所所長秦慶武表示,今年蘋果價格“開局”就一路走高,創了歷史紀錄,大背景是流動性過剩導致的所有農副產品漲價。同時,加上開始就有關於蘋果減產的錯誤信息,由此擡高了所有果農、果商的心理預期,大家一起參與,共同擡高了蘋果的價格。”
“現在看,關於減產的消息,也可能是遊資故意放風造成的,有一定炒作的成分。如果是這樣,一旦賣不動了,價格自然會下跌,這也是市場規律。”
他說,蘋果屬於鮮活農產品,長期儲存難度很大,“明年如果南方水果增產,加上明年又是蘋果大年,只要不出現極端天氣,就不會減產。那開春後的蘋果,價格下跌的風險非常大。”
棲霞蘋果電子交易中心副總經理許陽則表示,目前,出口總量確實受到了影響,但一直都在進行,並沒有停頓過。對於明年蘋果的價格走勢,他說:“我持一種中性的看法。現在這個時間,根本無法預測明年蘋果價格是跌還是漲,只有等到了明年四五月份,才能真正得出結果。”
果價瘋狂
買倆好蘋果花6塊
哪裏還有人捨得吃
“蘋果不是生活必需品,太貴了,大家就得掂量掂量,能少吃盡量少吃了。想想看,兩個85(注:是指直徑8.5釐米)的蘋果就得近6元,一個月賺兩三千的工薪階層,還真不太捨得吃!”
對於目前蘋果的滯銷現象,果商孫曉東顯得憂心忡忡。雖然,目前蘋果的價格仍維持在高位,但滯銷帶來的後遺症,很有可能將來會在價格上有所顯現。
廣州喜歡的是70到75的果,北京和上海則喜歡更大的,北京喜歡80的果,而上海則喜歡85的一二級果,那種個大、顏色好、亮度高的蘋果,特別受歡迎。可問題是,如果在棲霞,85的一級果出冷庫的價錢已經到4塊5一斤了,兩個蘋果就得五六元。
國內市場
往年兩天能賣一車
今年一星期賣不完
在棲霞市蛇窩泊鎮蘋果批發市場,果商王先生正閒坐在自己的店裏無所事事,偶爾馬路上有果農拉着蘋果經過,他都會忙走上前攔住車,開始討價還價。但連續問了三四家,他都無功而返。
“太貴了,不敢收。收了賣不動,萬一砸手裏就完了。”他搖頭說道。
王先生主要向浙江和山東省內的臨沂等地銷售蘋果,他告訴記者,往年這個時候,三級果的價格是一斤一塊四五,今年,則漲到了兩塊四五,“以前,臨沂一兩天就能賣光一車蘋果,現在,四五天也賣不了。”
另一位果商李先生,面臨的情況似乎更“嚴峻”:“去年,我一車就拉8萬斤,兩天就能賣光。今年,不行了,七八天才能賣個差不多。”
李先生告訴記者,他主要向內蒙古發貨,賣的都是等外果,“去年一斤七八毛錢,今年一下到了一塊六七,這一來,立馬就賣不動了。”
在連續幾日的採訪中,數位從事國內蘋果貿易的果商都告訴記者,今年的蘋果,明顯感覺銷不動了。“不管是好蘋果還是差蘋果,都不好賣。”
出口貿易
以往出口70個貨櫃
如今“縮水”到20個
“去年,我向東南亞出口了70多個貨櫃的蘋果,今年,估計連20個也不到,‘縮水’太多了。”萊陽市龍馬果品公司總經理林殿學提到。記者採訪了數家從事蘋果出口貿易的果品公司,瞭解到的情況似乎同樣不樂觀。多家從事蘋果出口貿易的公司反映,今年他們的出口量,下降了3成到7成之間。
棲霞市蛇窩泊鎮俊傑果品貿易公司,冷庫能存一萬多噸蘋果,在當地算是規模較大的了。該公司主要做內銷和加拿大出口的蘋果生意,該公司經理顧俊傑告訴記者:“去年春節前,我共出口了1100多噸,今年,最多能到700來噸就不錯了,總共也就40個貨櫃。”
“出庫價高,出口的蘋果價格也只能水漲船高,可到了加拿大後,這些蘋果一斤比去年漲了八九毛錢,再加上人民幣升值的因素,幾乎比美國蘋果還貴,人家那裏自然就不要咱的了。”
果商反應
有價無市心中沒底
都想盡快提前賣光
“起價這麼高,明年的情形不容樂觀啊,萬一落了價,誰也受不起。”蛇窩泊鎮荷葉村欣豐果業有限公司的員工潘大姐說:“去年,我們的蘋果一直出到第二年的6月5日才全部出完,今年,從一開始,我們經理就特別擔心,說要在春節前出完所有蘋果。”
“有的客戶蘋果存了也就一個來月,就搶着出貨了。”冷風庫負責人唐泰榮告訴記者,而往年,蘋果都是集中在第二年的三四月份出庫,過了五一這個銷售高峯後,纔會陸續賣完。
海陽市朱吳鎮秀蘭冷風庫負責人姜先生說,從上個月中間,就有人陸續調果出庫,1500噸蘋果目前已出了380噸,佔了總量的近3成,往年這時候,卻出不到1成。
減產迷局
陝西蘋果減產30%?
不但沒減還增了5%
在之前的所有采訪中,都提到有被採訪者稱,今年陝西蘋果減產30%。本報記者在採訪中,也聽到了果商的這一說法,但事實情況如何呢?記者從陝西省農業部門公佈的信息得知,今年他們的蘋果不但沒減產,還增產了5%。(據《經濟日報》12月10日報道)
對此,棲霞蘋果電子交易中心副總經理許陽向商報記者坦言:“業內開始對陝西蘋果產量的預測,有一些偏差,如今我得到的信息是,陝西蘋果產量仍達到了800多萬噸,超過了山東,產量也許略有降低,但降幅應該不大,5%左右吧”。
那山東的蘋果產量又是怎樣呢?他告訴記者:“雖然無法得到十分準確的數據,但山東今年蘋果的產量跟去年差別不太大,同樣是700多萬噸,應該也是略有下降。”
中國果品流通協會祕書長魯芳校此前曾表示,根據協會相關調查,今年國內蘋果雖有所減產,但幅度有限,全國蘋果產量仍接近去年的水平。可以說“一些老果園產量稍微減了一些,而一些新果園卻進入了豐產期”,總量大體是平衡的。
收購之惑
產地冷庫已被裝滿
不見多少放出市場
今年產的蘋果,到底有多少仍在冷庫“沉睡”呢?在採訪中,蛇窩泊鎮後撞村有名的種蘋果高手蔡振峯告訴記者:“我們村有2000多畝蘋果,雖然略有減產,但差的也到了一畝8000斤,好的到了10000多斤,這些蘋果大約7成都進了冷庫。”原因是,“今年來收的外地客多,他們收完,就直接入庫了,這一週圍的冷庫都讓他們裝滿了。”
對此,蛇窩泊鎮招商辦主任張桂新也表示,目前蛇窩泊鎮有大大小小的冷庫80多家。在往年,這些冷庫存儲量一般最多能達到7成,然而今年,幾乎所有的冷庫都已經存儲滿了。
“今年來收蘋果的新客太多了,以前10個人收,今年能到30個,不但各個交易市場都是收蘋果的點,連村裏也到處設點。我認識的一個東莞人,連蘋果分級都不懂,80的果都不知是多大的,就敢拿着50萬來收蘋果了,收了以後直接租冷庫存下,他就走了,到現在也沒再露過面。”孫曉東說。
而棲霞市農業局有關工作人員告訴記者,目前棲霞共有冷庫600家,儲存能力超過了100萬噸,達到全市蘋果年產量的70%,雖然沒有任何部門能拿出具體的統計數據,但這個數量應該頗爲可觀。