日前,由市烹飪協會舉辦的首屆冬季海鮮美食品鑒會在本市怡鄉春竹舉行,會上共展示了各種海鮮美食百餘個新品種。活動針對冬季正確食用海鮮進行實際操作和講解。據烹飪協會負責人介紹,通過此次活動為更多的市民傳播如何選購海鮮、烹制海鮮的知識。圖為展示會上展示的精美海鮮姿造。本報記者王欣鵬攝