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天津北方網訊:為確保2011年春節期間本市畜產品質量安全,本市從即日起至2011年2月10日在全市集中開展節日期間畜產品質量安全專項檢查活動。據介紹,本市專項檢查將重點治理『瘦肉精』等違禁品污染,通過加大監督檢測和執法檢查力度,嚴厲打擊違法制售和使用『瘦肉精』等違禁品的行為,確保兩節期間不發生畜產品質量安全事故。
記者從市畜牧部門了解到,本市專項檢查中,將在市內六區由市動物衛生監督所按照隨機原則,每個區選取2個農貿市場(或超市),在每個市場(或超市)各抽取2個豬肉樣品、2個豬肝樣品、1個牛肉樣品、2個雞肉樣品。市畜產品質量安全檢測中心也會在本月月底前完成以下檢測:豬肉檢測磺胺類殘留;豬肝檢測瘦肉精、沙丁胺醇;牛肉檢測瘦肉精;雞肉產品檢測氟?喏酮類藥物殘留。
各涉農區縣畜牧獸醫管理部門也會於春節前組織人員對轄區內的生豬定點屠宰廠、肉牛屠宰場集中開展『瘦肉精』監督檢測工作,采用『瘦肉精』快速檢測卡現場進行抽檢。同時,對現場檢測發現的陽性樣品及時調查,果斷處置。(記者王麗)
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