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春節臨近,爲保障廣大民警職工的飲食安全和身體健康,有效防範食品安全事件的發生,天津機場邊檢站後勤處出臺多項措施加強食堂安全工作:
一是加強了食堂從業人員培訓,強化食品安全責任意識,嚴格落實崗位責任制。
二是針對冬季水、電、燃氣等事故多發的特點,加強了對烤箱、電蒸車等機械設備的使用管理,做到專項設備專人負責。
三是針對冬季氣溫低、操作間地面易結冰的問題,增設了防滑地墊,爲工作人員購置了防滑鞋,保證人員人身安全。
四是突出抓好食品原料的採購、儲存、加工環節,規範食品加工過程,爲民警職工提供優質、安全的用餐。(通訊員馮樹寶 李秋麗)