|
||||
1月17日,在臺州一家大型超市裡,一市民從飲料區走過。
2010年延續的漲價接力棒傳遞給了飲料行業。從碳酸飲料可口可樂,到茶飲料康師傅,果汁飲料酷兒,含乳飲料娃哈哈……飲料業已經掀起了一輪漲價潮。其中,果汁飲料漲幅10%,碳酸飲料的提價幅度也有5%。
飲料業『漲』聲一片元旦期間,超市內碳酸飲料的售價標簽悄悄換了一件『衣裳』:可口可樂每個單品平均提價兩毛左右,百事可樂的身價也高了幾毛錢。『春節期間,這些大眾商品一般是不會提價的,但今年比較反常。』世紀聯華臺州市府大道店的銷售人員說。
據了解,漲價風潮來臨前,不少飲料廠家就放出了提價的風聲。為緩解壓力,部分超市動起『囤貨』的主意。『在提價前,超市就囤了一大批果汁飲料,足夠支橕到過年,因此目前價格沒有變化。』歐尚超市的工作人員說。
而沒有及時囤貨的超市則顯得比較『被動』。在臺州經濟開發區前丁街上的零食店裡,娃哈哈營養快線每瓶的價格由4元上調至4.5元,康師傅冰紅茶價格也上漲了兩毛錢。『像我們這種小型的社區食品店,基本上不囤貨,因此對價格相當敏感,如果不跟著改價格,就要賠錢了。』一家食品店的老板說。
促銷縮水在產品提價的背後,記者發現,飲料的促銷活動雖沒有減少,但促銷力度大大縮水。『春節是飲料的銷售旺季,為了搶佔市場份額,即使促銷後要虧本,我們也要挺下去。』杭州中萃食品有限公司可口可樂指定生產銷售商表示。
據一位業內人士坦言,根據往年情況,市民購買促銷飲料,一般都能得到小瓶飲料、購物袋等贈品,但今年這個范圍縮小了,小禮品只會和大包裝飲料『搭配登臺』。另外,價格的優惠力度也嚴重縮水,飲料促銷價格只比原來價格減少1毛至2毛錢。
成本提高是誘因飲料行業的全線提價與日趨上漲的成本壓力不無關系。據了解,去年作為濃縮果汁原料的苹果、柑橘等水果價格均有較大幅度上漲,而在濃縮果汁的價格應聲而漲的同時,糖價上浮,用工成本、運輸成本、包裝成本也成為此次飲料提價的『導火線』。
一面是飲料提價,一面是優惠縮水,此次變化會不會影響到春節飲料的銷量呢?杭州中萃食品有限公司可口可樂指定生產銷售商說,飲料不同於糧食、食用油等必需品,它不是剛性需求,因此這輪漲價潮讓他們倍感壓力。
據臺州商報