圖為廚師們精心烹制的菜品集中展示
天津北方網訊 昨日,由市烹飪協會舉辦的『2011年年夜飯廚師交流大會』在本市川魯新?舉行。本次活動特別針對即將到來的年夜飯進行了集中交流,共挖掘傳統菜品3000餘道,創新菜500餘種,豐富了春節期間的餐飲需求。 (王欣鵬 通訊員 郭立久)