|
||||
天津北方網訊:2010年下半年以來,天津市質監局加強了食品生產許可工作力度,以狠抓責任落實為切入點,通過采取證前抽查、證後復審、建章立規和許可資質清理等措施,保證老百姓吃得放心。目前,全市獲證食品生產企業數量為1441家,同比減少近6個百分點,落實了嚴把食品生產許可准入的要求,全面提昇了本市食品生產質量安全水平。
2010年下半年,市質監局嚴把審查、審批質量關,加大了食品生產企業許可證前抽查力度,共受理食品生產行政許可346件,組織相關技術專家和執法監管人員實施了證前抽查企業123家,佔36%。不予行政許可71家,同比提高近三倍。
同時,質監局為強化獲證後企業持續保持生產條件,對194家食品企業實施了證後復審,停產整頓了109家,注銷了69家不能持續保持生產條件的乳制品企業,防止明停暗乾,停產報備封停企業113家。同時,強化生產許可退出機制,組織開展生產許可資質清理工作。目前,本市乳制品及含乳食品企業從去年的536家,縮減到464家,比整治初期的企業總數減少13.4%。對存在嚴重質量問題的企業,果斷采取了責令停產、暫扣生產許可證、封存問題產品、移交公安部門處理案件等措施,目前已吊銷生產許可證7家。
為切實推進食品生產企業落實食品安全主體責任,嚴格食品生產許可、加強本市食品生產加工企業質量安全監管,質監局采取了以下措施:一是制定了《進一步明確食品生產許可審查條件的意見》,量化食品生產許可准入條件,嚴格本市食品生產許可水平,目前已經市政府法制辦備案並實施。二是為強化獲證後企業持續保持生產條件,制定下發了《關於加強對天津市食品生產企業獲證後保持能力監管的通知》、《吊銷食品生產許可證原則規定》等相關規定。三是為防止企業明停暗乾,制定了《實行食品企業停產報備制度的具體措施(試行)》。做到了『三個一批』,即對不符合生產許可資質企業注銷一批(注銷許可證231張),防止企業明停暗乾、對季節性等原因停產企業關鍵設備加貼封簽封停一批(封停企業113家),對不符合生產條件要求的企業堅決停產整頓一批(停產整頓企業109家)。
全年共實施市級食品和食品相關產品監督抽查3729批次,涉及35類產品,實物質量合格率92.5%,提高5.5個百分點,全市食品質量狀況正在穩步提高。
為了讓老百姓吃得放心,質監局還組織『兩節』期間的食品安全監督抽查,現已對食用植物油、蜂蜜、葡萄酒、食醋等4種食品生產企業進行了專項監督檢查。監督抽查結果如下:
一是對全市在產的28家食用植物油產品獲證企業進行監督檢查,並按照規定的抽樣檢驗方案抽檢30批次產品。經檢驗,1家企業的1個批次產品不合格,不合格項目為脂肪酸組成。產品合格率為97%。
二是對全市在產的11家葡萄酒產品獲證企業進行了監督檢查,並按照規定的抽樣檢驗方案抽檢11批次產品。經檢驗,全部產品合格,產品合格率為100%。
三是對全市在產的17家食醋產品獲證企業進行了監督檢查,並按照規定的抽樣檢驗方案抽檢28批次產品。經檢驗,1家企業的2個批次產品不合格,不合格項目為糖精鈉。產品合格率為93%。
四是對全市在產的12家蜂產品獲證企業進行了監督檢查,並按照規定的抽樣檢驗方案抽檢45批次產品。經檢驗,1家企業的1個批次產品不合格,不合格項目為標簽、羥甲基糠醛、淀粉?活性。產品合格率為98%。
對上述不合格產品的生產企業,質監局已責令其停產整頓,並對其立案調查處理。(記者吳宏)
不合格產品名單
產品名稱 |
規格型號 |
生產日期/批次 |
生產單位 |
不合格項 |
一級大豆油 |
5L/桶 |
2010.08.30 |
天津市嘉實糧油有限公司 |
脂肪酸組成 |
釀造食醋 |
980g/桶 |
2010.10.1 |
天津市麗穎調味品廠 |
糖精鈉 |
釀造食醋 |
1600ml/桶 |
2010.12.2 |
天津市麗穎調味品廠 |
糖精鈉 |
棗花蜂蜜 |
450克/瓶 |
2010.11.25 |
天津市盛福園調味食品有限公司 |
標簽、羥甲基糠醛、淀粉?活性 |