|
||||
春節是中國人傳統中最重要的節日,是五千年歷史文化的積淀。然而隨著生活方式的改變,過去老百姓過年常用的一些年俗物品,漸漸遠離了我們的生活,成為了一種越來越模糊的記憶。
新的時代有新的生活,日新月異的現代社會正在創造新的年俗。而過去農耕時代那些年俗老物件,記載著我們的文化和歷史,與舊日的生活緊密相聯,回味起來也頗有幾分溫馨和樂趣。
兔年春節來臨之際,本報記者走訪了北京年俗專家王作楫先生,請他講述了一些舊時年俗老物件背後的故事。
老百姓過新年,最重要的是圖個吉祥。王作楫告訴記者,過去春節使用的年俗用品,多半都與吉祥的祈盼有關。從某種意義上說,春節文化也可以稱為吉祥文化。
吉祥畫兒
木版印刷已成了文化遺產
農耕社會中,圖畫是傳遞信息的重要媒介。過去老百姓過年少不了要貼年畫兒。年畫兒年年要換新,是春節喜慶的重要標志。
過去北京地區老百姓貼的年畫兒,多半來自天津的楊柳青以及過去屬於河北的武清。年畫的內容主要是『鯉魚跳龍門』、『蓮生貴子』、『麒麟送子』、『年年有餘』之類,都是吉祥圖。
除了年畫兒,像灶王爺畫、門神爺畫、財神爺畫,也都屬於圖畫的范疇。傳說很久以前,有名叫神荼、郁壘的兩個兄弟,專門監督百鬼。於是黃帝就在門戶上畫神荼、郁壘的像用以防鬼。這個神話就是後來『門神』畫產生的緣由。據說唐代皇帝曾命吳道子畫鍾馗像,並摹刻出來分賞給大臣貼掛以闢鬼。宋代出現雕版技術後,為木版年畫提供了技術制作條件,促使年畫不斷發展。到清代年畫發展到高峰,從最初被作為闢邪驅鬼的符錄,漸漸地又增加了吉祥如意、多子多壽、娃娃仕女一類的題材,從而具有了表達在新一年中美好意願的功能。
木版畫的制作方法,現在已經屬於國家級的非物質文化遺產,在春節舉辦的一些廟會上,有時還能看到現場表演。簡單地說方法是這樣:在一塊木版上刻好畫模,在木模上敷以墨色,鋪上紙,用?子一推,再把紙輕輕揭下來,一張木版畫就印出來了。也有彩色木版畫,最常見的是三種顏色,最多有五種顏色,顏色再多制作起來就十分困難了。
吉祥字兒
『福』字兒不該倒貼
對聯兒、斗方兒、春條兒、福字兒,都是屬於書寫的吉祥符號。直到今天,貼春聯、貼福字,還在人們的春節習俗中被廣泛使用。
春聯,起源於桃符。據說『桃符』是周代懸掛在大門兩旁的長方形桃木板,桃木板上書『神荼』、『郁壘』二神,也是為了避鬼的意思。五代時,後蜀主孟昶令學士章遜在桃木板上題寫聯語:『新年納餘慶,嘉節號長春』,這便是我國的第一副春聯。
到了明代,桃符改稱『春聯』。據說朱元璋提倡公卿士庶家門口都書寫春聯,並親自微服出宮察看。他經過一戶人家,見門上不曾貼春聯,便去詢問,知道這是一家閹豬的,還未請人代寫。朱元璋就特地為那閹豬人寫了『雙手劈開生死路,一刀割斷是非根』的春聯。
現在有些人喜歡在家中倒貼『福』字,借諧音表達『福到了』的意思。關於這個習俗有兩種傳說,一種說法是來自明朝的馬皇後,一種說法是來自清朝的慈禧太後。後一種傳說的故事是:有一個不識字的小太監在乾清宮把福字貼倒了,慈禧看了大怒,當時就要殺了這個小太監。大太監李蓮英急中生智,趕緊跪下來向慈禧求情:『老佛爺您看,福都到乾清宮了。』經過這麼一解釋,慈禧纔轉怒為喜。這件事流傳到民間,就有了倒貼福字的做法。但王作輯說,故宮裡的福字,沒有一個是倒的,這是不允許的。倒貼福字其實是一種錯誤的做法,因為『倒』和『到』是意義截然相反的兩個字,倒貼福字等於是把福倒掉了。
實際上,倒貼福字只有在兩個地方允許,就是在水桶上和垃圾箱上,因為它們都要傾覆使用,正好把倒貼的福字正了過來。
過年寫的吉祥字兒還有斗方兒和春條兒。斗方兒就是四個字的組合字,常見的有『招財進寶』、『日進斗金』、『肥豬拱門』等等。而春條兒也屬於春聯兒的一種,但只有一條。比如在床頭對面的地方一定要寫上四個字『抬頭見喜』。春條兒的貼法一定要斜著貼,斜的方向一定要衝著屋裡,絕不能衝著門口,否則喜就要被帶走了。
吉祥剪紙
『掛簽兒』原本叫『拒窮』
過去老百姓過年時經常在門上、窗戶上貼一種下面帶穗兒的剪紙,現在叫做『掛簽兒』,也有人叫它『掛錢兒』,但它真正的名字其實叫『拒窮』。
王作楫說,這個物件兒的來歷傳說來自姜子牙。據說姜子牙封神的時候把神全封完了,他老婆來找他要求也獲得一個神位。但好聽的神號都用盡了,姜子牙只好封她做個『窮神』。老婆說,窮神就窮神吧,好歹也是個神,但我總得有個封的地方啊。姜子牙說,你哪裡都可以去,但就是不能去窮人家,因為他們已經很窮了。老婆說,我怎麼知道哪個是窮人家呢?姜子牙說,窮人家門窗上都掛著破破爛爛的東西。於是,百姓在過年的時候都要在門窗上掛些破布條以拒窮神,叫做『拒窮』。後來大家覺得破布條不好看,就用剪紙代替,下面的那些穗兒象征的原來是破布條。
吉祥燈籠
有燈必有謎
燈,過去叫『氣死風』,後來有人覺得這三個字太俗,就改叫『乞賜封』。
燈文化是年文化中不可缺少的一環。正月十五也是過年的一部分,燈在這個節日中的位置更重要,以至於人們也把正月十五叫做燈節。相傳當年漢文帝平定了諸呂之亂後,萬民同慶,皇帝也在正月十五那一天走出宮來,點上燈籠與民同樂。而燈籠最早也就是從那時起源的。
過年使用燈籠寓意著『紅紅火火過大年』。而燈籠還和『燈謎』緊密相關。有燈必有謎,打燈謎也叫『打燈虎』,意思說,燈謎這種考驗智力的活動比武松當年打老虎都難,所以叫『打燈虎』。
家族團聚的時候打燈謎中獎取樂,是一種常見的娛樂方式。比如《紅樓夢》中就有這方面的生動描寫。民國時期市井商業發展起來,許多大商家過年時都搞猜燈謎活動。王作楫小時候就見過這樣一個場景,前門大街上一個商家的燈籠上寫著『豬八戒洗澡』謎面,猜一食品,還講明猜中者獎勵『苹果三千』,有人猜中了謎底是『豬下水』,前去領獎,商家給他一個苹果,上面插著三個牙簽兒。所有人都明白,這不過是為了逗大家一樂兒,聚攏人氣,所以誰都不會太較真兒。
黃歷本兒
舊時代中的生活指南
黃歷不算是什麼吉祥物品,可在過去的年代裡,也是過年時幾乎家家要購置更新的東西。
最早的黃歷叫『皇歷』,是由皇宮裡的欽天監制作發布的,必須是官印,私人不能出。後來到了民國年間,私人的書局也開始印皇歷,有人就借用軒轅黃帝的『黃』字,把『皇歷』改叫『黃歷』,也叫『時憲書』,進而演義成黃歷是由軒轅黃帝創制的。但其實這只是後人的編造。
黃歷的內容,不光有天文學的計算規制,也與中國傳統的五行八卦、十二生肖等理論密切相聯,包含了人們在日常生活中要遵守的一些禁忌。比如即將過去的庚寅虎年,屬於金虎,是個很吉祥的年份。而這個虎年是『過山虎』,與之對應還有『上山虎』、『下山虎』的說法,下山虎是不太好的,上山虎是很吉祥的。而即將到來的辛卯兔年,屬於木兔。因為兔子本來就是吃植物的,而且今年的兔年是禪窟之兔,是月宮裡的兔,所以按過去的說法也是個很吉祥的年份。類似這樣的內容,過去在黃歷上都要體現出來。
中國最晚在秦代就已經有歷書存在。大約從宋朝開始,歷書中出現『衝煞忌宜』的術數內容。千餘年來,黃歷一直是中國民間最暢銷的書籍。
黃歷中除了要標明二十四節氣,還有三個雜節氣也必須標明出來,那就是『三九』、『三伏』和『梅雨』。『三九』很好理解很好記,叫做『冬至當天就數九』。而『三伏』的計算方法比較復雜,叫做『夏至三庚纔數伏』:過去人們是用十天乾十二地支來計日的,庚是十天乾中的一個,十天纔出現一個庚日,這個說法的意思是夏至過後出現第三個庚日時,纔開始數伏。而這個情況在每年中都是不一樣的。至於『梅雨』節氣主要在南方地區受重視,它的計算方法是『雨水』節氣過後的第81天為梅雨季節的開始。
過去老百姓幾乎家家都有黃歷,黃歷上對每一日的吉凶利弊都有各種說明。人們出門遇上了倒霉事兒,常會被調侃:『誰讓你出門不看黃歷的?』雖然此話不能太當真,但也反映了黃歷在當時人們生活中的重要地位。