天津北方網訊：離過年不到一周了，年貨大戰已經進入了白熱化。由於供不應求，很多食品市場開始年前『大趕工』，可是在『大趕工『中，個別商家為了趕數量，卻犧牲了質量。日前，家住塘沽治國裡8號樓的居民老崔就致電記者，反映在中心北路菜市場門口的一棟居民樓裡有一家饅頭作坊，為了在春節前多賺錢，正在『胡作非為』。

　　年前急著趕工回家

　　最後一撥不管髒淨

　　昨天下午，根據老崔提供的信息，記者在中心北路菜市場附近找到了該饅頭房。記者看到，該饅頭房沿街而立，由於缺乏清掃，附近居民樓的垃圾都堆到了饅頭房門口，而一屜屜剛蒸好的饅頭、糖三角等就被露天胡亂放在離垃圾堆不足3米遠的地方。這些饅頭、糖三角上沒有任何遮蓋，來來往往的電動車、自行車帶起的沙塵全粘在了饅頭上。

　　記者還沒推開饅頭房的大門，就見一股髒水順著門縫從屋裡流了出來。走進屋內，一陣熱氣夾雜著汗臭撲鼻而來，兩個蓬頭垢面的工人正在案板上和面，他們腳下到處都是污水。不僅如此，這裡似乎還是工人們的起居室，衣服、布滿污垢的書籍和面粉、面盆扔在一起。實在讓人難以想象這裡就是做饅頭的操作間。

　　一個睡眼惺忪剛從廁所出來的工人告訴記者，他們的饅頭現在都在中心北路菜市場裡賣。當記者對他們生產環境惡劣表示驚訝時，這位工人則大大咧咧地說，反正不管髒淨就年前這一撥了，到了二十九你就別想再買了。

　　記者隨後來到了中心北路菜市場的饅頭攤，由於饅頭攤上蓋著厚厚的大棉被，人們根本無法認清這些面食的真面目。記者買了兩個糖三角，發現白面已經變成淡黃色，上面還殘留著浮土。『治國裡的饅頭房是你家開的吧？』面對記者的提問，小販爽快地承認了。『你看看這糖三角上面的土，你們怎麼能把饅頭在垃圾堆旁邊晾呢？屋裡還那麼髒，我們怎麼吃啊？』面對記者的質問，小販很不好意思地笑著回答說，由於要回家過年，所以只能在年前趕工，這樣一來難免會不規范生產。『等過了年，我們一定會整改。』

　　盡快查處『問題饅頭』

　　保市民春節餐桌安全

　　『快過年了，這麼生產肯定不行，而且連生產經營許可證都沒有。』塘沽工商局的一位負責人表示，將盡快對問題饅頭房進行檢查處理，堅決杜絕為了趕工而犧牲食品的質量安全。該負責人還表示，食品部門會對此類經營場所進行嚴格檢查，從而確保市民在春節期間吃上安全衛生的饅頭。記者伏波