吸引我進入這家餐廳的是它的名字：『新派中國菜』。我暗自想著是不是把我們傳統的菜推陳出新呢？於是就被自己的好奇牽引進了這間店。

　　首先上來的是這道據說返單率很高的蔥香鳳黃魚，雖說是道涼菜，但是愛吃魚的人一定會讓你停不了口，黃魚裡面的骨頭已經被煮酥了，雖然骨頭已經軟爛，但是黃魚整體的賣相卻絲毫未受損傷。

　　好喜歡百葉菊花青筍的擺盤，有些像吃意大利菜的感覺，乾淨透亮的不規則杯子裡面盛著翠綠翠綠的菜，而且看起來很不搭的幾個東西卻被廚師處理得如此美妙，這種感覺只有當你把他們三者全部放到嘴中的時候纔可以感受得到，首先是青筍的爽口，再者是百葉的嫩滑，在你不經意期間又迸發出一股菊花的清香。

　　太湖糟三白是一道杭幫名菜，由蝦仁、墨魚片和魚肉組成，魚肉采用的是胖頭魚，胖頭魚的肉質比較厚有口感，魚肉的鮮與蝦仁的爽滑和魷魚的質感結合得那麼完美，清淡口味的你一定要去試試。菠蘿梅子雞的味道有點像古老肉，但確實是改良版的，菠蘿的香甜正好中和了雞肉的肥膩，愛吃甜的我恨不得把這道菜整個消滅，但是考慮到攝入的卡路裡一定是相當的高，就只能適可而止了。

　　豬蹄花生湯是我的最愛。這道湯端上來的時候聞到一股八寶粥的味道，但是吃到嘴裡又別有一番滋味，豬蹄煮得剛剛好，皮很Q，湯也很濃，湯裡面的花生、紅棗和枸杞都已經很軟爛了，這款湯可是女人滋補的聖品呀。

　　食探推薦：蔥香鳳黃魚、溫拌全貝、百葉菊花青筍、太湖糟三白、菠蘿梅子雞、豬蹄花生湯。

　　食探點評：很喜歡這家店的擺盤，讓你感覺你不僅是在品嘗美食，而且是在享受一場視覺盛宴。這裡的裝修很西化，蠻有小資情調的。很適合三五好友到這裡小聚或者是情侶來此就餐，既安靜又不失風雅。

　　食探姓名：宋丹

　　食探身份：外貿公司職員

　　出沒地點：臺兒莊路藍色海灣新派中國菜

　　出沒時間：12：00