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人民網·天津視窗4月12日電:今年一季度,天津市工商局對流通市場上銷售的肉丸、魚丸、掛麪、麪條等面製品、豆製品、粉絲、麪粉、白糖(或單晶冰糖)6類重點食品在全市範圍內集中開展了快速檢測。速檢結果顯示,受檢6類3370個批次食品質量指標全部合格,速檢合格率100%。
依據國家強制性標準,工商部門對肉丸、魚丸,掛麪、麪條等面製品的硼砂及豆製品,粉絲,麪粉,白糖(或單晶冰糖)的吊白塊指標進行了檢測。共檢測肉丸、魚丸560個批次,掛麪、麪條等面製品588個批次,豆製品544個批次,粉絲569個批次,麪粉549個批次,白糖(或單晶冰糖)560個批次,速檢結果顯示,受檢6類3370個批次食品質量指標全部合格,速檢合格率100%。(記者徐晶晶)