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新華網首爾4月29日電(記者陳怡)韓國獸醫科學檢疫院29日表示,將對韓國四大奶製品企業生產的牛奶進行甲醛緊急檢測。
此項措施的出臺是由於近日韓國第三大奶製品生產公司——每日奶業被發現使用了遭福爾馬林污染的進口飼料。
福爾馬林是甲醛的水溶液,在過去被廣泛運用於消毒和殺菌。但由於它會對人體健康產生不利影響,食品工業等領域近年來已逐步減少使用。
韓國獸醫科學檢疫院表示,已經要求檢疫部門收集由國內四大奶業企業——每日、首爾、南陽、東遠生產的50種不同奶製品進行檢測,結果將於5月9日左右公佈。
韓國目前大約有20多家奶製品生產企業,其中,首爾、南陽、每日三大公司出品的牛奶佔到了全國市場份額的63%。
韓國檢疫部門表示,因爲韓國不允許在食品中添加福爾馬林,因此並沒有專門針對牛奶中甲醛成分的檢測程序,他們將按照檢測啤酒中甲醛成分的程序來進行檢測。
同時,考慮到甲醛也可能在奶牛自然生長過程中出現並影響牛奶的質量,今後將對所有奶製品進行例行的甲醛檢查。
獸醫科學檢疫院表示,將參考世界衛生組織和美國、歐盟、日本等發達國家的甲醛含量標準,根據檢測結果來綜合評估受污染牛奶對人體的危害程度,並由畜產衛生審議委員會來制定相關國內標準和管理方案。