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本報訊 (記者餘琴、崔寧寧 通訊員黎兵、陳雷)昨日,記者從深圳檢驗檢疫局獲悉,深圳肉業龍頭——深圳農牧美益肉業有限公司加工的180公斤冰鮮豬肉近日經深圳檢驗檢疫局檢驗檢疫合格後,順利輸往香港。這是該公司對港註冊成功後首批供港的冰鮮豬肉。
與深圳此前供港以活豬、六分體冰鮮豬肉爲主的情況不同,深圳農牧美益肉業有限公司出口產品主打“小包裝冰鮮豬肉”,預計今後平均每天都將有3000公斤、溫度持續保持在0~4℃的小包裝冰鮮豬肉供應香港市場。
深圳農牧美益肉業有限公司供港冰鮮豬肉的供宰活豬全部來自檢驗檢疫機構備案的飼養場,活豬養殖過程中的衛生防疫以及藥物、疫苗、飼料的使用都在檢驗檢疫部門的嚴密監控之下。同時,深圳檢驗檢疫局派出獸醫駐廠,對宰前宰後檢驗和加工廠的衛生情況進行監督,確保供港冰鮮豬肉的安全。