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德科學家近日發現,20名餐廳顧客進食1名帶菌廚房女工處理的食物後發病,這是首次證實腸菌『人傳人』。
20日,德國致命出血性大腸杆菌疫情又有最新發展,德國官員首次發現『人傳人』案例。為此,德國當局警告民眾進出餐館、泳池等都要特別小心,因為病菌可能通過病患,傳染給其他人。
出現『1傳20』感染
據半島電視臺網站報道,德國當局指出,法蘭克福附近一家餐飲業1名女性廚房員工,因為食用遭污染豆芽感染這種大腸杆菌,並經由她處理過的食物,將她攜帶的病菌傳染給了20名餐廳顧客,出現了『人際傳播』。
目前,調查人員正檢查肇事廚房。德國國家消費者權益機關稱,若該廚房工當日如廁後有洗手,便可避免事件發生。
德國當局表示,本案例首次證實,這次的致命大腸杆菌疫情會『人傳人』。報道稱,當局將於本周末進一步采樣,檢驗結果有望於20日以後出爐。
法蘭克福河現惡菌
水面發現致命惡菌很不尋常
出現『人傳人』的同時,德國當局在法蘭克福東北部埃倫巴赫河發現大腸杆菌菌株,懷疑病菌來自附近污水處理廠。
德國官員呼吁黑森州居民不要在河流或溪澗游泳。當局已抽取河水及附近污水處理廠的樣本以檢測源頭。
河中檢出惡菌
專家稱『不尋常』
這段30公裡長的河流中也測出大腸杆菌,但專家稱這次在水面發現致命惡菌很不尋常。有當地人則不感意外,稱居民經常因腸胃不適求醫,相信水源有問題。目前,當地飲水暫未受到影響。
德國衛生部長貝爾前日表示,當局有證據顯示該個案是由人將病菌帶到蔬菜,然後傳給他人。他警告,死亡數字仍會上昇。
少量細菌
就能污染食物
漢堡傳染病專家休格特稱,當帶菌者准備食物時,只需少量細菌就能污染食物,其他人進食後便會『中招』。
歐洲多國上月暴發腸出血性大腸杆菌疫情至今,已造成39人死亡、接近3000人受感染。