![]() |
|
|||
西南食品城,許多月餅商家打出促銷招牌
零售:
●原價870元的月餅,現價678元,買一盒還送一盒
批發:
●多數商家4.5-4.8折促銷月餅,個別商家報出3折低價
原因:
●今年這個周末距離中秋沒有緩衝時間,所以促銷提前
原價870元的月餅,現價678元,買一盒還送一盒。距離中秋還有一個星期,成都的月餅銷售卻開始全面『跳水』,大多數商家5折甩賣。記者調查發現,今年受原料價格上漲、添加劑限用等因素影響,月餅上架時間推遲了,甩賣的日子卻提前了。
超市:
提前10天促銷5折起賣
與往年臨近中秋一兩天纔開始甩賣的情況相比,今年的月餅價格『穩不起』,距離中秋節還有10天,各大賣場已經在貼黃標簽促銷了。
在上周五,記者在歐尚高新店的月餅銷售區看到,所有的月餅都有不同程度的調價,其中降幅最大的是本地產的一款月餅,價格由138元一盒,降到了88元。其他品牌的月餅降幅都在20元左右。
而在昨日,月餅銷售已經全面采取特價戰略來救市了。在家樂福光華店,雖然一眼望到的仍然是標注為870元的高價月餅,但促銷員解釋說,實際價格剛在系統裡調整至5折,還沒來得及改宣傳畫,這款870元的盒裝月餅,已經調價為678元,而且是買一送一,相當於比5折還要低。另外一款588元的月餅也改為480元,同樣實行買一送一的優惠。另外,還有的月餅采取直接在原價上打7折的銷售方式。
促銷員還說,由於中秋節當天中午,月餅促銷區就要拆掉,沒賣完的月餅將返回廠家,所以商家巴不得這幾天能多賣點貨,不然越到後面,『跳水』越厲害。
批發:商家甩賣最低已至3折
在位於簇橋的新西南食品城,月餅批發區的『戰事』似乎更加激烈。不少商家直接拉上了『月餅甩賣』的橫幅,也有店員舉著印有『特價月餅』的牌子攬客。
在記者走訪的多家店鋪,不論批發和零售,大多數商家喊的都是4.5-4.8折的價格。有個別品牌,商家甚至報出3折低價。
而如此優惠,的確也吸引了更多的顧客前來購買。為公司采購的宋女士直接把車開到一家鋪子前,往後備廂裡上貨。宋女士認為,盒裝月餅利潤空間大,如果原價購買就不劃算,現在即便低至4.5折,她也覺得商家還是賺了。
原因:
時間緊中秋節緊臨周末
『今年月餅總體上是上架推遲,甩賣提前。』在新西南食品城的月餅區,楊先生主要銷售天倫、芝芝、冠生園等品牌月餅,他和同行們都發現了今年月餅銷售的特點。
楊先生介紹,由於面粉、糖、紅豆、綠豆這些原材料都有一定程度的漲價,導致月餅價格漲了20%左右。另外今年實行的部分添加劑限用新規,使月餅的保質期『縮水』到30-45天左右,貨架擺放時間也相應縮短了。
因為這些原因,廠家會評估消費者的購買需求,並在產量上稍微收緊,上架時間也比往年推遲了一周左右。
『今年降價,比往年要提前了近一個星期。因為中秋節是周一,若等到10日(周六)纔開始打折,就來不及了。』楊先生解釋說,一般來說,月餅價『跳水』都是在中秋前的頭一個周末,但今年這個周末距離中秋沒有緩衝時間,所以促銷提前到上周末就開始了。
不過,楊先生認為,商家壓力也不是很大,畢竟賣不掉的貨可以返廠。並且,並不是所有的月餅價格都是一路走低,一些大品牌在中秋節前兩天反而會漲價,因為那時到處都沒貨了,廠家臨時加單趕做,所以價格會反彈。
華西都市報記者賴芳傑攝影陳羽嘯
月餅抽查6批次不合格
華西都市報訊(記者侯婷婷)9月是全國質量月,中秋臨近時,四川省質監局對全省163個批次月餅進行監督抽查。昨日下午,省質監局公布了月餅抽查結果:6個批次不合格,合格率為96.3%,高於去年同期。
6批次不合格月餅分別是:四川省廣元市劍閣縣星星糖果廠生產的『富貴月』,餡料含量不合格;廣元市利州區鑫悅食品加工廠生產的『廣式月餅(水果味)』,菌落總數超標;安岳縣飲源餅屋岳陽加工廠生產的『廣式檸檬味月餅』,標簽標識不合格;四川仁壽江陵食品有限公司生產的『江陵月餅(廣式伍仁)』和西昌市正中食品有限公司生產的『叉燒廣式月餅』,都是過氧化值超標;資中縣新譽餅屋生產的『廣式月餅(水果餡)』餡料含量、霉菌計數存在問題。
省質監局工作人員介紹,目前,月餅監督抽查中,暫未發現生產企業使用『回收餡』。